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Chine acide citrique de haute qualité Anhydrous Ensign marque additif alimentaire

N ° CAS.: 77-92-9
Formule: C6h8o7
EINECS: 201-069-1
La valeur nutritionnelle: Nutritionnelle
Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
Matériaux d′emballage: Plastique

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Aperçu

Info de Base.

N° de Modèle.
MR-02
Méthode de stockage
Ordinaire
Type
Acide Citrique
Paquet de Transport
25kg/Bag
Spécifications
99.5%
Code SH
2918140000
Capacité de Production
50000mt Per Year

Description de Produit

 

Description du produit

China High Quality Citric Acid Anhydrous Ensign Brand Food AdditiveChina High Quality Citric Acid Anhydrous Ensign Brand Food AdditiveDescription du produit

Formule moléculaire : C6H8O7
Poids moléculaire : 192.12
N° cas : 77-92-9
N° EINECS : 201-069-1
Port : Qingdao, Chine
Norme de grade :  Qualité alimentaire
Apparence : Poudres cristallines blanches,
Cristaux ou granulés incolores
Certification : BRC, ISO, FDA, HACCP
Point de fusion : 153-154.5ºC
Emballage : 25 kg/sachet
Code SH : 2918140000

Spécifications

Spécifications

Nom du produit: Acide citrique anhydre NO. Cas:77-92-9                  
Caractères du produit : poudres cristallines blanches, cristaux ou granulés incolores
Normes exécutives : BP/USP/FCC/E330/GB1886.235-2016
Conditionnement : sacs tissés en plastique, sacs en papier composite de 25 kg ou sacs en papier kraft à 3 plis avec doublure en PE, sacs  géants tissés en PP de 500 kg ou 1000 kg
Stockage : conservé dans un endroit à l'abri de la lumière, bien refroidi, sec et frais
China High Quality Citric Acid Anhydrous Ensign Brand Food Additive
China High Quality Citric Acid Anhydrous Ensign Brand Food Additive
China High Quality Citric Acid Anhydrous Ensign Brand Food Additive

Étalons de qualité de l'acide citrique anhydre
Élément Unité PA USP FCC E330 GB1886.235
-2016
ENSIGN
Caractères / Poudres cristallines blanches, cristaux incolores ou granulés.inodores, a un goût fortement acide.
Identification / Test réussi
Couleur et clarté de  la solution / Test réussi Test réussi / / / Test réussi
Dosage % 99.5 à 100.5 99.5 à 100.5 99.5 à 100.5 ≥ 99.5 % 99.5 à 100.5 99.5-100.5
Eau % ≤1.0 ≤1.0 ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5
Substances facilement carbonisables
/
Pas plus sombre
Que la norme
Pas plus sombre
Que la norme
A≤0.52,
T ≥ 30 %
Pas plus sombre que Standard ≤1.0 Pas plus sombre que Standard
Ou A≤0.52,
T≥30 %
Cendres sulfatées % ≤0.1 ≤0.1 ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05 ≤0.05
Sulfate ppm ≤150 ≤150 / / ≤100 ≤50
Chlorure ppm / / / / ≤50 ≤5
Oxalate ppm ≤360 ≤360 ≤100 ≤100 ≤100 ≤50
Calcium ppm / / / / ≤200 /
Aluminium ppm ≤0.2 ≤0.2 / / / ≤0.2
Arsenic ppm / / / ≤1 ≤1 ≤0.1
Plomb ppm / / ≤0.5 ≤0.5 ≤0.5 ≤0.1
Mercure ppm / / / ≤1 / ≤0.1
Métaux lourds ppm / / / / / ≤5
Endotoxines bactériennes UI/mg <0.5 Test réussi / / / <0.5
Tridodécylamine mg/kg / / ≤0.1 / / /

Application

USP24/BP98/E330 acide citrique, acide citrique anhydre, acide citrique monohydraté
★Industrie alimentaire
L'acide citrique est connu comme le premier acide comestible, et la Chine GB2760-1996 est l'exigence pour l'utilisation autorisée des régulateurs d'acidité des aliments. Dans l'industrie alimentaire, il est largement utilisé comme agent acide, solubilisateur, tampon, antioxydant, déodorant et édulcorant, agent chélateur, et ses utilisations spécifiques sont trop nombreuses pour être énumérée.  
1. Boissons
Le jus d'acide citrique est un ingrédient naturel qui non seulement confère la saveur des fruits, mais a également des effets de tampon solubilisant et anti-oxydation. Il harmonise et mélange le sucre, la saveur, le pigment et d'autres ingrédients dans les boissons pour former un goût et un arôme harmonieux, ce qui peut augmenter la résistance. Effet bactéricide des micro-organismes.
2. Confitures et gelées
L'acide citrique agit dans les confitures et les gelées comme dans les boissons, en ajustant le pH pour rendre le produit acide, le pH doit être ajusté pour être plus approprié pour une plage très étroite de condensation de pectine. Selon le type de pectine, le pH peut être limité entre 3.0 et 3.4. Dans la production de confiture, il peut améliorer la saveur et prévenir les défauts du sable de cristal de saccharose.
3. Bonbons
L'ajout d'acide citrique aux bonbons peut augmenter l'acidité et empêcher l'oxydation de divers ingrédients et la cristallisation du saccharose. Un bonbon aigre typique contient 2% d'acide citrique. Le processus de sucre bouillante et de refroidissement de la masecuite est de relier l'acide, la coloration, et la saveur ensemble. L'acide citrique produit à partir de la pectine peut ajuster le goût aigre des bonbons et augmenter la force du gel. L'acide citrique anhydre est utilisé dans la gomme à mâcher et les aliments en poudre.
4. Aliments surgelés
L'acide citrique a les propriétés de chélater et d'ajuster le pH, ce qui peut renforcer l'effet de l'inactivation antioxydante et enzymatique, et peut assurer plus de manière fiable la stabilité des aliments congelés.
China High Quality Citric Acid Anhydrous Ensign Brand Food Additive
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★Industrie cosmétique
L'acide citrique est une sorte d'acide de fruit. Sa fonction principale est d'accélérer le renouvellement de la kératine. Il est souvent utilisé dans les lotions, crèmes, shampooings, produits de blanchiment, produits anti-âge, et produits d'acné. Le renouvellement de la kératine est utile pour l'exfoliation de la mélanine dans la peau, la réduction des pores et la dissolution des têtes noires.
★Industrie pharmaceutique
L'acide citrique est largement utilisé dans une variété de liquides oraux nutritionnels, et le pH du tampon est de 3.5 à 4.5 pour maintenir la stabilité des ingrédients actifs et améliorer l'effet antiseptique. Combiné à l'acide citrique et au goût fruité, il donne aux gens un goût doux et aigre pour masquer le goût amer de la médecine, en particulier pour les préparations de médecine traditionnelle chinoise. L'ajout de 0.02 % d'acide citrique au composant liquide peut former une trace de complexe fer-cuivre et retarder l'activité. Dégradation des ingrédients. Les comprimés à mâcher contenant 0.1 % à 0.2 % d'acide citrique peuvent améliorer la saveur et la saveur du citron.
★applications dans plus d'industries
China High Quality Citric Acid Anhydrous Ensign Brand Food Additive
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Livraison

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Pourquoi nous choisir

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Profil de l'entreprise

Présentation de l'entreprise

   Hunan Mingray Trade Co., Ltd est fondée en 2009 et située à Changsha, en Chine
Bien connu comme fournisseur de produits chimiques en Chine. Nous avons de grands centres de stockage à Changsha, Wuhan, Nanchang et Guangzhou, et nous avons notre propre flotte de transport de courte distance. Elle a établi des relations de coopération stables avec de nombreuses marques connues au pays et à l'étranger, offrant ainsi à ses clients une plate-forme d'approvisionnement et une garantie de service stables, pratiques et optimisées.

   Notre entreprise possède une grande variété de produits d'exportation, largement utilisés dans les domaines des produits chimiques, pharmaceutiques, de l'impression et de la teinture de textiles, du traitement du cuir, des engrais, du traitement de l'eau, de la construction, Additifs alimentaires et d'alimentation et autres domaines. Avec plus de 13 ans de développement et d'étude dans le secteur, nous nous tenons à la philosophie d'affaires de "l'intégrité, de la diligence, de la lutte, de l'innovation", et de gagner des clients louent avec notre qualité supérieure, prix favorable et d'excellent service.
   Nous sommes une société du groupe, dont les filiales à part entière sont Hunan Mingray Trade Co., Ltd, Changsha Mingrui Chemical Co., Ltd, Hunan Mingrui Bulk Raw Material Supply Co., Ltd, Hunan Pengrui Technology Co., Ltd, Henan Hailai Rubber & Plastic Technology Co., Ltd, Nanchang Mingrui Chemical Co., Wugu, Ltd (Hong Kong) International Development Co., Ltd

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>2000 Mètres Carrés