N ° CAS.: | 9004-65-3 |
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Formule: | C3h7o |
EINECS: | 618-389-6 |
Apparence: | Poudre |
Usage: | Food Grade |
Couleur: | Blanc |
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1 . Résistance à la salinisation : l'hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMMC) est un éther de cellulose non ionique et n'est pas un polyélectrolyte . La solution aqueuse d'Hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMMC) est comparativement stable, même en présence de sels métalliques ou d'électrolytes organiques . Toutefois, lorsque la concentration d'électrolytes dépasse une certaine limite, une gélation et des précipitations peuvent se produire .
2 . Activité de surface : une solution aqueuse d'Hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMC) a une activité de surface élevée et fonctionne comme agent protecteur colloïdal , stabilisant d'émulsion et dispersant .
3 . Gélation thermique :une solution aqueuse d'Hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMC) gélifiera ou se précipite lorsqu'elle est chauffée à une certaine température , mais elle revient à l'état de solution d'origine lors du refroidissement ultérieur . La température à laquelle se produit la gélation ou la précipitation dépend du type de HPMs , de sa concentration et du taux de chauffage .
4 . stabilité du pH :la viscosité d'une solution aqueuse de HPMV est à peine affectée par l'acide ou l'alcali , et le produit peut développer une viscosité originale dans la gamme de 3 . 0 à 11 . 0 . Par conséquent , la viscosité de la solution tend à rester stable pendant un stockage prolongé .
5. Rétention d'eau :Hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMC) est un agent de rétention d'eau très efficace . Son produit de qualité pharmaceutique peut être largement utilisé dans les aliments, les cosmétiques et dans de nombreux autres domaines .
6 . Formation de film :Hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMC) fournit un film solide, souple et transparent ayant une bonne propriété de barrière contre l'huile et la graisse. Dans l'application alimentaire , cette propriété est souvent utilisée pour la rétention d'eau et l'adsorption d'huile .
7 . Cohésion (propriété de liaison) : Hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMC) , comme liant de haute performance, peut également être utilisé pour mouler les aliments et la médecine .
Élément |
Caractéristiques techniques | |||
HPMC | ||||
F | E | J | K | |
Perte sur séchage, % |
5,0 MAX | |||
Résidus à l'allumage, % | 1,5 MAX | |||
Métaux lourds, ppm | 20 MAX | |||
PH | 5.0 à 8.0 | |||
Bactérie | 1 000 cfu/gramme MAX | |||
Moule | 100 cfu/gramme MAX | |||
Viscosité (solution à 2 %), MPa.s | Reportez-vous au tableau 2 |
Niveau | Plage spécifique (MPa.s) | Niveau | Plage spécifique (MPa.s) |
5 | 4 à 9 | 8000 | 6 000 à 9000 |
15 | 10 à 20 | 10000 | 9 000 à 1 000 |
25 | 20 à 30 | 15000 | 1 2000 à 18 000 |
50 | 40 à 60 | 20000 | De 18 000 à 300 000 |
100 | 80 à 120 | 40000 | 300 à 500 000 |
400 | 300 à 500 | 75000 | 500 000 à 85 000 |
800 | 600 à 900 | 100000 | 85 000 à 1 300 000 |
1500 | 1000 à 2000 | 150000 | 1 600 à 1 800 |
4000 | 3 000 à 5 600 | 200000 | ≥ 180000 |
L'hydroxypropylméthyl cellulose (HPMC) est utilisé comme adhésif, solutiseur en comprimé, réactifs formant des films dans le revêtement pharmaceutique, comprimés ou capsules à libération retardée et à libération contrôlée, épaississant et agent liant l'eau dans la formulation liquide, composant dans la chute des yeux.
Avec palette 25 kg/tambour 25 kg/sachet
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