N ° CAS.: | 9004-65-3 |
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Formule: | c3h7o |
EINECS: | 618-389-6 |
Apparence: | Poudre |
Usage: | qualité alimentaire |
Couleur: | Blanc |
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1 . Résistance à la salinisation : l'hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMMC) est un éther de cellulose non ionique et n'est pas un polyélectrolyte . La solution aqueuse d'Hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMMC) est comparativement stable, même en présence de sels métalliques ou d'électrolytes organiques . Toutefois, lorsque la concentration d'électrolytes dépasse une certaine limite, une gélation et des précipitations peuvent se produire .
2 . Activité de surface : une solution aqueuse d'Hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMC) a une activité de surface élevée et fonctionne comme agent protecteur colloïdal , stabilisant d'émulsion et dispersant .
3 . Gélation thermique :une solution aqueuse d'Hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMC) gélifiera ou se précipite lorsqu'elle est chauffée à une certaine température , mais elle revient à l'état de solution d'origine lors du refroidissement ultérieur . La température à laquelle se produit la gélation ou la précipitation dépend du type de HPMs , de sa concentration et du taux de chauffage .
4 . stabilité du pH :la viscosité d'une solution aqueuse de HPMV est à peine affectée par l'acide ou l'alcali , et le produit peut développer une viscosité originale dans la gamme de 3 . 0 à 11 . 0 . Par conséquent , la viscosité de la solution tend à rester stable pendant un stockage prolongé .
5. Rétention d'eau :Hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMC) est un agent de rétention d'eau très efficace . Son produit de qualité pharmaceutique peut être largement utilisé dans les aliments, les cosmétiques et dans de nombreux autres domaines .
6 . Formation de film :Hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMC) fournit un film solide, souple et transparent ayant une bonne propriété de barrière contre l'huile et la graisse. Dans l'application alimentaire , cette propriété est souvent utilisée pour la rétention d'eau et l'adsorption d'huile .
7 . Cohésion (propriété de liaison) : Hydroxypropyl méthyl cellulose (HPMC) , comme liant de haute performance, peut également être utilisé pour mouler les aliments et la médecine .
Élément |
Caractéristiques techniques | |||
HPMC | ||||
F | E | J | K | |
Perte sur séchage, % |
5,0 MAX | |||
Résidus à l'allumage, % | 1,5 MAX | |||
Métaux lourds, ppm | 20 MAX | |||
PH | 5.0 à 8.0 | |||
Bactérie | 1 000 cfu/gramme MAX | |||
Moule | 100 cfu/gramme MAX | |||
Viscosité (solution à 2 %), MPa.s | Reportez-vous au tableau 2 |
Niveau | Plage spécifique (MPa.s) | Niveau | Plage spécifique (MPa.s) |
5 | 4 à 9 | 8000 | 6 000 à 9000 |
15 | 10 à 20 | 10000 | 9 000 à 1 000 |
25 | 20 à 30 | 15000 | 1 2000 à 18 000 |
50 | 40 à 60 | 20000 | De 18 000 à 300 000 |
100 | 80 à 120 | 40000 | 300 à 500 000 |
400 | 300 à 500 | 75000 | 500 000 à 85 000 |
800 | 600 à 900 | 100000 | 85 000 à 1 300 000 |
1500 | 1000 à 2000 | 150000 | 1 600 à 1 800 |
4000 | 3 000 à 5 600 | 200000 | ≥ 180000 |
L'hydroxypropylméthyl cellulose (HPMC) est utilisé comme adhésif, solutiseur en comprimé, réactifs formant des films dans le revêtement pharmaceutique, comprimés ou capsules à libération retardée et à libération contrôlée, épaississant et agent liant l'eau dans la formulation liquide, composant dans la chute des yeux.
Le produit est emballé dans un sac en polyéthylène enfermé dans un tambour en fibre composite ou dans un sac en papier.
Le poids net est de 25 kg/tambour ou 25 kg/sachet .
Le produit doit être conservé dans son sac d'origine et conservé dans un endroit sec et propre, loin de la source de chaleur, et non pas dans un sac contenant d'autres produits chimiques.
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