Nom du produit : Gomme de xanthane
Aspect : 40/80/200 mesh blanc crème en poudre
Paquet : 25 kg/sacs/CTN
Durée de vie : 2 ans
Gomme de xanthane substitue substitue ou la gomme de guar de gluten de faire de la liberté du gluten Produits
Application de la gomme xanthane
Gomme de xanthane est un polysaccharide, dérivée de la couche bactérienne de Xanthomonas campestris, utilisé comme additif alimentaire et de la rhéologie modificateur, couramment utilisé comme agent épaississant alimentaire (dans les vinaigrettes, par exemple) et un stabilisateur (dans les produits cosmétiques, par exemple, pour éviter d'ingrédients de la séparation). Il est produit par la fermentation du glucose, sucrose, ou du lactose par le Xanthomonas campestris bactérie. Après une période de fermentation, le polysaccharide est précipité à partir d'un milieu de croissance , séché, et la masse en une fine poudre. Plus tard, il est ajouté à un milieu liquide à la forme de la gomme.
L'emballage et expédition
Conditionnement : 25 kg/Sac ou conformément à la demande du client
Détails de livraison : 2 semaines après avoir confirmer la commande.Certains des produits peuvent être fournis dans les 7 jours sur la force de l'EDC entrepôt.
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