| Personnalisation: | Disponible |
|---|---|
| N ° CAS.: | 144-55-8 |
| Formule: | nahco3 |
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Demande d'Échantillon
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Le bicarbonate de sodium
Le bicarbonate de sodium, souvent appelé le bicarbonate de soude, sert comme un élément clé levain dans les aliments. Lorsque chauffée ou mélangé avec des acides, il libère du dioxyde de carbone, faisant de pâte ou de pâte à frire montée léger et aéré de création de textures dans des produits de boulangerie comme le pain, biscuits et gâteaux. Il joue également un rôle dans les boissons gazeuses. Lorsque la réaction avec des acides dans la boisson, il libère du dioxyde de carbone, contribuant à l'effervescence qui donne à ces boissons leur texture pétillante.
Mécanisme d'action de bicarbonate de sodium
1. Le bicarbonate de sodium peut neutraliser l'acide gastrique de dissoudre le mucus, de réduire la viscosité des sucs digestifs et de renforcer la contraction de la suppression de l'acide et gastro-intestinal , augmenter l'appétit.
2. Le bicarbonate de sodium dans le tractus digestif biodégradable émettent du CO2, ainsi emporter beaucoup de chaleur, propice à l'Bilan thermique de l'organisme à résister à chaud.
| Les éléments d'index | Index |
| Total contenu alcalin (NaHCO3 )fraction massique / % | 99.0~100,5 |
| La fraction de masse de perte de séchage / %≤ | 0.20 |
| Échelle de PH de solution aqueuse (10g/L) ≤ | 8.5 |
| L'arsenic (As) la fraction massique / %≤ | 0,0001 |
| Heavy metal ( avec le Pb) la fraction massique / %≤ | 0,0005 |
| Teneur en sel d'ammonium | Par l'expérimentation |
| Degré de clarté |
Par l'expérimentation |
| Avec le chlorure (Cl) la fraction massique / % ≤ | 0.40 |
| La blancheur ≥ | 85 |
L'application
L'emballage:25kgs sac PP/PE; 27mts par 20'conteneur sans palette, 27mts avec palette,1200kg par sac jumbo, 24mts par 20'FCL.
