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Les acides aminés jouent un rôle important dans l'agriculture, car ils soutiennent la croissance, le développement et la résilience des plantes. Dans ce contexte, « AMINO » désigne probablement les produits à base d'acides aminés ou les engrais utilisés pour améliorer la performance des cultures. Ces produits sont souvent commercialisés comme biostimulants ou engrais pour améliorer la qualité et la productivité des cultures. Voici comment les acides aminés sont bénéfiques dans l'agriculture :
Efficacité nutritive : les acides aminés aident les plantes à absorber et à utiliser les nutriments plus efficacement. Ils agissent comme agents chélateurs, se liant aux minéraux essentiels comme le fer, le zinc et le calcium, les rendant plus disponibles pour les plantes. Cela réduit les dépenses énergétiques des usines pour l'absorption des nutriments.
Résistance au stress : les plantes subissent des stress comme la sécheresse, les températures extrêmes ou la salinité. Les acides aminés tels que la proline, la glycine et l'acide glutamique aident à réguler l'équilibre hydrique, à protéger les cellules contre les dommages, et à stimuler les mécanismes de défense naturelle, améliorant la survie des plantes dans des conditions défavorables.
Croissance et rendement : en fournissant une source facilement disponible d'azote et de carbone, les acides aminés économisent aux plantes l'énergie nécessaire pour les synthétiser à partir de nutriments du sol comme les nitrates ou l'ammonium. Cette énergie peut ensuite être réorientée vers des processus comme la floraison, la mise en place de fruits et le développement des racines, ce qui conduit à de meilleurs rendements.
Santé du sol : les acides aminés peuvent stimuler l'activité microbienne bénéfique dans le sol, améliorant la fertilité et le cycle des nutriments. Cela contribue à des pratiques agricoles durables en réduisant la dépendance aux engrais synthétiques.
Fonctions spécifiques : différents acides aminés servent des buts uniques. Par exemple : la glycine et l'alanine aident à la synthèse de la chlorophylle, stimulant ainsi la photosynthèse. L'arginine et la méthionine favorisent la croissance des racines et retardent le vieillissement. La lysine et l'acide glutamique améliorent la résistance et la germination des plantes.
Apparence |
poudre blanche jaune clair |
Code produit |
JFHA-AA-P. |
Humidité |
5 % max |
Hydrosolubilité |
100 % |
Maillage |
80-120 |
Azote organique | 6.2 % |
Azote total | 15 % |
PH |
5-7 |
La production d'acides aminés à usage agricole implique la création de composés que les plantes peuvent facilement absorber pour améliorer la croissance, la résistance au stress et le rendement. Le procédé varie selon la source (plante, animal ou synthétique) et l'application prévue. Vous trouverez ci-dessous un aperçu des principales méthodes de production :
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1. Hydrolyse de matières riches en protéines (sources végétales ou animales)
C'est la méthode la plus courante pour produire des acides aminés utilisés dans l'agriculture biologique, car elle produit des produits naturels biodisponibles.
- matières premières :
- à base végétale : farine de soja, gluten de maïs, blé ou autres cultures riches en protéines.
- à base animale: Déchets de poisson, plumes, cheveux, ou repas de sang (souvent utilisé dans des contextes non organiques mais peut être traité pour la conformité organique).
- processus :
Extraction de protéines : la matière première est nettoyée, broyée et imbibée pour extraire des protéines.
Hydrolyse : les protéines sont décomposées en peptides plus petits et en acides aminés libres en utilisant l'une des méthodes suivantes :
- hydrolyse acide : les acides forts (par exemple, l'acide chlorhydrique) sont utilisés à des températures élevées (100-130°C) pendant 4-24 heures. Cela dégrade complètement les protéines en acides aminés individuels mais peut détruire certains acides sensibles (p. ex., tryptophane).
- hydrolyse enzymatique : les enzymes protéases (par exemple, papaïne, trypsine) sont ajoutées sous pH (6-8) et température (40-60°C) contrôlés pendant 6-48 heures. Cette méthode plus douce préserve davantage d'acides aminés et est préférée pour la certification organique.
- hydrolyse alcaline : moins fréquente, utilisant des bases comme l'hydroxyde de sodium; elle est plus dure et moins sélective.
3. Neutralisation: Si l'on utilise une hydrolyse acide ou alcaline, le pH est ajusté (par exemple, avec de l'hydroxyde de sodium ou du carbonate de calcium) pour stabiliser la solution.
4. Filtration : les solides et les impuretés sont éliminés, laissant un liquide riche en acides aminés.
5. Concentration : la solution est évaporée ou séchée par pulvérisation sous forme liquide ou poudre concentrée.
- sortie : mélange d'acides aminés libres (par exemple, glycine, acide glutamique, lysine) et de petits peptides, généralement 50-80% d'acides aminés.
- avantages : rentable, utilise des ressources renouvelables et s'aligne sur les normes organiques (en particulier l'hydrolyse enzymatique).
- défis : variabilité des profils d'acides aminés en fonction du matériel source.
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2. Fermentation microbienne
Cette méthode est utilisée pour produire des acides aminés spécifiques en grandes quantités, souvent à des fins agricoles et industrielles.
- matières premières : sources de sucre (mélasse, glucose, sirop de maïs), azote (ammoniac) et minéraux.
- processus :
Sélection de souches : les bactéries génétiquement optimisées (p. ex., *Corynebacterium glutamicum*, *Escherichia coli*) ou les levures sont choisies pour leur capacité à surproduire des acides aminés spécifiques comme l'acide glutamique ou la lysine.
Fermentation : les microbes sont cultivés dans des bioréacteurs dans des conditions contrôlées :
- température : 30-37°C.
- pH : 6.5-7.5
- aération : alimentation en oxygène pour les souches aérobies.
- durée: 24-72 heures.
3. Excrétion : les microbes sécrètent les acides aminés dans le milieu lorsqu'ils métabolisent les sucres.
4. Séparation : le bouillon est centrifugé pour éliminer les cellules, puis purifié par chromatographie par échange d'ions ou cristallisation.
5. Séchage : les acides aminés purifiés sont séchés en poudre ou en granulés.
- production : acides aminés simples de haute pureté (par exemple, L-glutamate, L-lysine), souvent purs à 98%+.
- avantages : contrôle précis du type d'acide aminé et haut rendement.
- défis: Nécessite un équipement de pointe et peut ne pas être qualifié comme "naturel" pour certaines certifications organiques à moins qu'il ne soit dérivé de souches non OGM.
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3. Synthèse chimique
Moins commun pour l'agriculture en raison des restrictions de coût et de certification organique, mais utilisé pour des acides aminés spécifiques.
- matières premières : précurseurs pétrochimiques (p. ex. acrylonitrile pour l'alanine) ou intermédiaires comme les aldéhydes.
- processus :
Synthèse : les réactions chimiques (p. ex., la synthèse de Strecker) combinent l'ammoniac, le cyanure et un aldéhyde pour former des acides aminés.
Purification : le produit est isolé par précipitation, filtration et recristallisation.
3. Formulation : transformée en une forme utilisable (liquide ou poudre).
- sortie : acides aminés synthétiques purs (p. ex. DL-méthionine).
- avantages : qualité et évolutivité constantes.
- défis: Ne convient pas à l'agriculture biologique en raison des origines synthétiques; plus commun dans les aliments pour animaux que dans les applications végétales.
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Étapes de post-production (pour utilisation agricole)
- formulation : les acides aminés sont mélangés à des supports (p. ex., eau, mélasse) ou des micronutriments (p. ex., zinc, magnésium) pour créer des pulvérisations foliaires, des modifications du sol ou des traitements de semences.
- stabilisation : les additifs comme les conservateurs ou les stabilisateurs de pH assurent la durée de conservation.
- Conditionnement: Stockés dans des récipients liquides ou sous forme de poudres/granules, étiquetés avec une teneur en acides aminés (par exemple, 10-20% d'acides aminés libres).
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Acides aminés clés pour l'agriculture
- acide glutamique : résistance au stress, absorption des nutriments.
- Glycine : synthèse de chlorophylle.
- Proline: Tolérance à la sécheresse.
- Lysine : amélioration de la germination.
Le choix de la méthode de production dépend du coût, de l'échelle et de la conformité du produit aux normes biologiques (par exemple, certification biologique SRS, USDA NOP). L'hydrolyse enzymatique est favorisée pour l'agriculture biologique en raison de son processus naturel et de sa compatibilité avec les exigences de certification.
Le processus de certification avec SRS implique généralement :
Shandong Jingfeng humic Acid Technology Co., Ltd. Est une société de haute technologie qui s'engage à produire et vendre de l'acide humique, a été fondée en 2009, début 2015 la restructuration, le capital enregistré de 18 millions, un actif total de 200 millions de yuans, compte plus de 50 employés, Y compris R & D professionnels 5 personnes.
La société s'engage à développer, produire et vendre des produits à base d'acide humique. Nous avons obtenu des résultats remarquables sur le développement et l'application de la série d'acide humique agricole, de la série d'acide humique agricole pour aliments, de l'acide humique de qualité pharmaceutique, et aussi dans l'industrie céramique, les batteries et plus.nous sommes actuellement enregistrés certification internationale dans certaines institutions étrangères.
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