Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
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Matériaux d′emballage: | Papier |
Méthode de stockage: | congelés |
Durée de conservation: | 6 mois à 12 mois |
Principal ingrédient actif: | Dextrine |
Demande: | Viande, Boissons, Produits de Farine, Condiment, Gelée / Glace, Produits de Boulangerie |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
HAHOXIANG peau de bovin gélatine
Gélatine comestible
La gélatine comestible est un produit protéique d'origine naturelle.
Il se compose habituellement de protéines (85%), d'eau (13%) et de substances minérales (2%). Être riche en 18 différents types d'acides aminés qui sont nécessaires pour le corps humain, à l'exception du tryptophane.
Caractéristiques :
Épaississement
Gélification
Rétention d'eau
Mousse
Émulsifiant et stabilité
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