Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
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Matériaux d′emballage: | Papier |
Méthode de stockage: | congelés |
Durée de conservation: | 6 mois à 12 mois |
Principal ingrédient actif: | Dextrine |
Demande: | Viande, Boissons, Produits de Farine, Condiment, Gelée / Glace, Produits de Boulangerie |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Peau de gélatine bovine HAOXIANG
La Gélatine comestible
Gélatine comestible produit est une protéine d'origine naturelle.
Il est généralement composé de protéines (85 %), l'eau (13 %) et de substance minérale (2 %). Étant riche en 18 différents types d'acides aminés qui sont nécessaires pour le corps humain avec seulement l'exception de la tryptophane.
Fonctionnalités :
L'épaississement
La gélification
La rétention de l'eau
La formation de mousse
Agent émulsifiant et stabilité
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