Certification: | BRC, ISO, FDA, HACCP |
---|---|
Packaging Material: | Metal |
Storage Method: | Normal |
Shelf Life: | <6 Months |
Main Active Ingredient: | Agar |
Application: | Meat, Drinks, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Peau de gélatine bovine HAOXIANG
La Gélatine comestible
Gélatine comestible produit est une protéine d'origine naturelle.
Il est généralement composé de protéines (85 %), l'eau (13 %) et de substance minérale (2 %). Étant riche en 18 différents types d'acides aminés qui sont nécessaires pour le corps humain avec seulement l'exception de la tryptophane.
Fonctionnalités :
L'épaississement
La gélification
La rétention de l'eau
La formation de mousse
Agent émulsifiant et stabilité
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées