N ° CAS.: | 56038-13-2 |
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Formule: | C12h19o8cl3 |
EINECS: | 259-952-2 |
Type: | Sweetener |
Valeur Nutritive: | Nutritionnel |
Effet: | Sweetener |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Erythritol mélanger avec Stevia RA98%, Monk fruit et Sucralose
Code SH: 2932999099
2. 600 fois plus sucré que le sucre de canne
3. Poudre cristalline blanche ou granuleuse
4. Directement en usine
NOM DU PRODUIT : |
Érythritol |
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FORMULE : |
C4H10O4 |
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POIDS MOLÉCULAIRE : |
122.12 |
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PROPRIÉTÉS : |
Poudre cristalline blanche |
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N° EINECS : |
205-737-3 |
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N° CAS : |
149-32-6 |
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CODE H.S.: |
2905499000 |
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SPÉCIFICATION :
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Composants : |
Analyse garantie : |
Apparence |
Poudre cristalline blanche |
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Point de fusion |
118ºC-122ºC |
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point d'ébullition |
329ºC-311ºC |
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Dosage (sur base sèche) |
≥ 99.5 % |
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Perte sur le séchage |
≤0.20 % |
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Résidus au contact |
≤0.1 % |
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Métal lourd (sous forme de Pb) |
≤1.0 mg/kg |
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Arsenic (nombre As) |
≤0.3 mg/kg |
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Total de bactéries |
≤300 cfu/g |
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E. coli |
≤30 MPN/100 g. |
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Bactéries pathogènes |
impossible de détecter un nombre négatif |
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EMBALLAGE : |
sac kraft 25 kg/papier |
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QUANTITÉ/CONTENEUR : |
20MT/1x20FCL sans palettes |
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HANDLIN ET STOCKAGE : |
Conservé dans un endroit à l'épreuve de la lumière, bien fermé, sec et frais |
Introduction :
Le sucralose est le seul édulcorant non calorique de haute intensité fabriqué à partir de sucre, 600 fois plus doux que le sucrose. Le sucralose a été approuvé pour utilisation dans les aliments et les boissons dans plus de 40 pays, dont le Canada, l'Australie et la Chine.
Sucralose comprimés et sachets
Caractéristiques :
Les goûts comme le sucre - sucralose goûts très similaires au sucre et n'a pas de goût désagréable.
Peut aider à contrôler l'apport calorique--le sucralose n'est pas métabolisé, donc il n'a pas de calories.
Avantageux pour les personnes atteintes de diabète-- Sucralose n'a aucun effet sur l'utilisation du glucose, le métabolisme des glucides, et la sécrétion , ou l'absorption du glucose et du fructose.
Ne favorise pas la carie dentaire-- le sucralose ne soutient pas la croissance des bactéries orales et ne favorise pas la carie dentaire.
Stabilité thermique extraordinaire-- le sucralose est exceptionnellement stable à la chaleur, ce qui le rend idéal pour une utilisation dans la cuisson, la mise en conserve, la pasteurisation, le traitement aseptique et d'autres processus de fabrication qui exigent des températures élevées.
Longue durée de conservation-- le sucralose est particulièrement stable dans les produits acides, comme les boissons gazeuses, et dans d'autres produits à base liquide (p. ex. sauces, gelée, produits laitiers, boissons aux fruits transformées). Le sucralose est également très stable dans les applications sèches telles que les boissons en poudre, les desserts instantanés et les édulcorants de table.
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées