Faites évoluer vos innovations alimentaires : un fabricant de confiance de gomme Xanthan de haute qualité

• CAS No.: 11138-66-2
• Formula: C35h49o
• EINECS: 234-394-2
• Certification: ISO
• Packaging Material: Paper
• Storage Method: Normal
• Shelf Life: 6 Months-12 Months
• Main Active Ingredient: Xanthan Gum
• Application: Meat, Flour Products, Condiment, Jelly/Ice Cream, Baked Goods
• ph: 4.5 à 6.5
• point de fusion: 240 ºc
• Paquet de Transport: 25kg Bag
• Spécifications: DE 10-12; DE 28-32
• Marque Déposée: INNOAS
• Origine: China
• Code SH: 1702900090
• Capacité de Production: 250000mt/Year

Description de Produit

Gum. Xanthan

La gomme xanthane, également connue sous le nom de gomme jaune, gomme xanthane et xanthane, est un polysaccharide de monospora produit par la fermentation de Pseudomonas, de la pourriture noire du chou, Xanthomonas campestris, avec des glucides comme principale matière première est soumise à la technique de bioingénierie de fermentation aérobie pour couper la liaison 1,6-glycosidique, et après ouverture de la branche, un hétéropolysaccharide extracellulaire acide composé d'une chaîne linéaire est synthétisé par une liaison 1,4. En 1952, la pourriture jaune du chou, isolée de l'Institut nord-américain de Peoril, Illinois, et l'extrait de chou fut converti en un hétéropolysaccharide extracellulaire acide soluble dans l'eau.

COA

Gum. Xanthan
Élément de test	Standard
Apparence	Poudre blanche ou jaune clair
Taille des particules (maillage)	40/80/200
Perte au séchage (%)	≤15
PH (KCL 1%)	6.0-8.0
Viscosité (KCL 1 %, cps)	≥ 1200
Cendres (%)	≤16
Acide pyruvique (%)	≥ 1.5
Azote total	≤1.5 %
Comme	≤3 ppm
Po	≤5 ppm
Nombre total de plaques	≤2000 cfu/g
Moisissures/levures	≤100 cfu/g
Salmonella	Absent dans 10g
Coliformes (MPN/100G)	≤30

Application

(1) la gomme de Xanthan utilisée dans les produits de boulangerie (pain, gâteau, etc.) peut améliorer la rétention d'eau et la douceur des produits de boulangerie pendant la cuisson et l'entreposage afin d'améliorer le goût et de prolonger la durée de conservation des produits de boulangerie; (2) la gomme de xanthane joue un rôle dans la tendresse et la rétention d'eau dans les produits de viande(3) elle a pour fonction d'épaississement et de stabilisation de la structure des aliments dans les aliments congelés; (4) l'ajout de gomme xanthane à la confiture peut améliorer le goût et la rétention d'eau et améliorer la qualité du produit; (5) il peut être utilisé pour l'épaississement et la suspension des boissons, de sorte que le goût soit doux et le goût naturel;
(6) utilisation de gomme xanthane (combinée à la gomme guar et à la gomme de carouse) dans la crème glacée et les produits laitiers pour stabiliser le produit; (7) la combinaison de gomme xanthane, de carraghénane et de gomme de carouse est également couramment utilisée dans le traitement de la gelée et des bonbons.

 

 

 

Profil de l'entreprise

 

En tant que fournisseur mondial de produits chimiques, nous visons à fournir aux consommateurs des produits de haute qualité, les services les plus fiables et les solutions les plus efficaces.

Avec la lutte de l'équipe professionnelle, l'étendue de l'approvisionnement couvre plus de 70 pays et régions dans le monde, plus de 1000 clients coopératifs, plus de 3000 clients potentiels, impliquant des aliments, des médicaments, détergents, revêtements, résines et autres domaines.

Avec une analyse de marché complète et professionnelle, une réponse rapide, un devis précis, des suggestions de marché et un système de service après-vente parfait, nous pouvons certainement devenir votre partenaire de confiance !

Nous sommes professionnels, et vous trouverez un bon partenaire!

Innoas est un fournisseur mondial de produits chimiques, situé à Qingdao, dans la province de Shangdong, en Chine.

La société gère des chaînes d'approvisionnement complexes pour les fabricants de produits chimiques et les consommateurs en fournissant rapidement des retours sur le marché et en répondant aux besoins.

Innoas se développe chaque jour avec l'amélioration de la chaîne d'approvisionnement, la coopération profonde avec les amis de l'océan et l'équipe très efficace. La portée de l'offre couvre plus de 70 pays et régions dans le monde, plus de 500 partenaires coopératifs, impliquant l'EPU, les soins personnels, les additifs alimentaires, Animaux, antigel et autres champs.

Pour Innoas, l'entreprise va bien au-delà de l'importation et de l'exportation de produits chimiques. Innoas...

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La société est LED par un Conseil de gestion expérimenté combinant des décennies d'expertise dans le secteur de la distribution et de la fabrication de produits chimiques.

 

 

Certifications

Nos avantages

1. Équipe professionnelle, avec plus de 10 ans d'expérience dans l'industrie chimique;
2. Services du centre client : réponse rapide, analyse de marché, produits qualifiés, logistique sûre, documents Nice ;
3. Paiement flexible: TT, L/C, DP...;
4. Emplacement pratique
5. Certification de l'ensemble complet

FAQ

Q: Quel est le MOQ de ce produit?
A : une palette  

Q: Quelles conditions de paiement pouvez-vous offrir?
A : TT, LC, DP.

Q: Vos produits ont-ils un certificat d'authenticité ?
R: Oui, notre entreprise a l'intégralité de l'ACO, des TDS et des FS des produits que nous vendons.  

Q: Pouvez-vous envoyer un échantillon?  
R: Oui, veuillez me contacter pour plus de détails.