Description :
Le peptone de poisson F21 est produit à partir de poisson frais par étapes d'activité enzymatique contrôlée; filtration précise; concentration sous vide; séchage par pulvérisation» à l'usine. Il favorise la croissance d'une grande variété de micro-organismes pour l'industrie médicale.
| Azote total (TN) : |
14.8 % min |
Propriété physique :
Poudre blanchâtre à jaunâtre, facilement soluble dans l'eau, absorbant facilement l'humidité avec de hautes performances adhésives.
Application :
Il est riche en nutriments nécessaires au métabolisme bactérien. Source d'azote organique dans les milieux de culture pour :
- microbiologie analytique
- fermentation industrielle (par exemple: Pour la production d'antibiotiques, etc.)
Emballage et stockage :
Dans des fûts ou des cartons de papier, avec doublure intérieure en polyéthylène séparée.
Il s'agit d'un produit hygroscopique, stocké dans un endroit frais et sec, à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
Documentation :
Certificat d'analyse fourni pour chaque livraison.
Les résultats des tests de laboratoire prouvent que ce produit peut faire croître bien de nombreux types de micro-organismes, y compris les bactéries lactiques. Ce produit peut être utilisé comme substitut à la matière de base d'origine bovine et peut également remplacer le peptone de soja. Ce résultat peut varier en raison des conditions de laboratoire ou des différences entre les espèces, genres et souches microbiens.
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