| Personnalisation: | Disponible |
|---|---|
| Type: | Fraise |
| Durée de conservation: | Plus de 12 mois |
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Demande d'Échantillon
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Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Fournisseur Audité Audité par une agence d'inspection indépendante
| La spécification | ||
| 1. Points principaux : | ||
| Fraises IQF devrait correspondre à la définition IQF,devrait être rapide des fruits congelés avec la température à l'intérieur une partie quelconque du conteneur égale ou inférieure à 18ºC.de matières premières utilisées doivent être frais et de bonne qualité.comme agents de refroidissement on peut utiliser l'azote,l'air ou de dioxyde de carbone uniquement.IQF fraises devrait être vraiment personne sans l'agrégation entre chacune d'autres. | ||
| 2.des variétés : | ||
| Les variétés rouges:Mibao | ||
| 3.Organoleptics: | ||
| L'apparence | Les baies d'une variété,bien mûris,nettoyage,sans les sépales et sépales,sans gel,sec ne sont pas endommagés,non putride ou moulées. | |
| La couleur | Uniforme rouge,avec pas de distinguer les variations de couleur.La chair pour en blanc rose rougeâtre à l'intérieur de la baies (lors de la coupe) | |
| Goût et odeur | Correspondent aux fraises fraîches avec pas de goûts et/ou des odeurs,le goût de l'ancien ou de mauvais fruits mûrs est interdite | |
| La cohérence | Aussi proche que possible à la cohérence des fraises fraîches | |
| Le format cible | 25-35mm | |
| 4. Caractéristiques chimiques | ||
| Brix : | Min.70BX | |
| PH : | 3.2-3.5 | |
| 5.La microbiologie : | ||
| Nombre total de la plaque,UFC/g,pas plus | 1*10 | |
| La levure,UFC/g,pas plus | 5*102 | |
| Les moules,UFC/g,pas plus | 5*102 | |
| Les coliformes totaux ,PAS PLUS | 100 UFC/g | |
| Escherichia coli,pas plus | 10 UFC/g | |
| La bactérie Salmonella, Listeria,etc.dans 25g | Négatif | |
| 6.La tolérance de défauts : | ||
| Sur-mûris,putride et moulé chouette de baies,totalement pas plus | 3 % | |
| Variation de couleur des baies,pas plus | 5 % | |
| Les baies endommagées mécanique,pas plus | 5 % | |
| Des touffes de 3 pièces ou plus congelées, pas plus | 1 % | |
| La taille de plus de 35mm,pas plus | 10 % | |
| Taille inférieure à 25mm mais plus de 20mm,pas plus | 3 % | |
| Des petits fruits avec les sépales /calice/sépales dans 10kg,pas plus | 10 pièces | |
| Leafs et leurs pièces dans 10 kg | 1 pièce | |
| Le contenu de toute masse Mélanges de légumes,sauf mentionnés ci-dessus (toutes les pièces de légumes, Etc.),pas plus |
Non autorisé | |
| D'autres adjuvants (tout d'adjuvants qui ne sont pas des baies,c.-à-résidus de l'emballage Les matériaux,verre,de pièces de métal,papier,etc.) |
Non autorisé | |
| Le contenu de masse des adjuvants minéraux (sol,sable,etc.),pas plus | Non autorisé | |
| Tout animal d'adjuvants (résidus d'insectes,worms,VAE,etc.) | Non autorisé | |
| Le contenu des agents de conservation (sulfites,benzoates,sorbates,etc.),pas plus | Non autorisé | |
| 7.L'emballage Principalement strong Conseil de cartons avec du polyéthylène (PE)à l'intérieur avec la masse nette 10-25kg de baies IQF.On peut utiliser différents matériaux de conditionnement.L'emballage de matériaux et des systèmes de conditionnement Utilisé s'assurer la conservation des aliments de toute contamination externe,sans modification de toutes les qualités organoleptiques,caractéristiques physiques et chimiques.En outre ces matériaux doivent être en Conformité avec ce que les prévisions par des règles pour contact alimentaire l'emballage. |
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| 8.L'étiquetage Les étiquettes doivent être placés sur un autocollant ou directement sur un emballage de transport de toute manière claire et devrait les points clés de contenu que par les exigences de l'acheteur. |
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| 9.Transport et stockage QF fraises devraient être transportés dans des réfrigérateurs d'enregistrement de l'équipement thermique.La température de l'approvisionnement-18 ºC ou abaisser la température de stockage;-18ºC ou moins. La durée de vie pas moins de 24 mois à compter de la date de production.re-gel après décongélation est interdite. |
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1.Si je vous donner un ordre, comment pouvez-vous garantir la qualité des produits ?
R : Nous Nettoyer triées de matières premières très frais sans résidu, endommagés ou pourris. Tous les produits transformés par des usines et supervisé par notre équipe de CQ. Déjà adopté les principes HACCP, la certification ISO.
2. Combien de temps il faudra pour navire?
A : La normale est de 15-20 jours après la commande confirmée. Si le produit ne figure pas dans la saison et besoin de plus de jours. Je vais vous dire à l'avance.
3. Comment faire OEM ou labels privés ?
R : Oui,nous pouvons faire de la marque du client et aident à concevoir l'étiquette.
4.Quels autres pays ont vous avez exportées vers ?
R : Nous avons exporté vers les pays et régions telles que les États-Unis, le Japon, l'Europe, et le Moyen-Orient.
Merci pour votre observation, des questions, n'hésitez pas à nous contacter. Hâte à notre gagnant-gagnant de la coopération
