Le citrate de sodium, également connu sous le nom de citrate trisodique, est un sel de sodium acide organique. L'aspect est blanc à incolore cristal, a un goût frais et salé, et est stable dans l'air. La formule chimique est C6H5Na3O7, soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol, la solution aqueuse est légèrement alcaline, couramment utilisée comme agent tampon, agent complexant, milieu bactérien, en médecine pour diurétique, expectorant, anticoagulant, et utilisée dans l'alimentation, les boissons, l'électroplacage, la photographie et d'autres aspects. C'est l'un des agents de base pour les tests biologiques.
| Nom du produit |
Citrate de sodium/ citrate de trisodium |
| Pureté |
99.0 % min |
| Qualité du produit |
Qualité alimentaire ; qualité pharmaceutique |
| Classification |
Régulateurs d'acidité |
| Apparence |
Cristal blanc ou poudre cristalline |
Industrie alimentaire
Le citrate de sodium a les excellentes propriétés ci-dessus, il a donc une large gamme d'utilisations. Le citrate de sodium est non toxique, possède des propriétés de régulation du pH et une bonne stabilité, ce qui lui permet d'être utilisé dans l'industrie alimentaire. Le citrate de sodium est utilisé comme additif alimentaire, principalement comme agent d'assaisonnement, tampon, émulsifiant, agent d'expansion, stabilisateur, En outre, la proportion de citrate de sodium avec de l'acide citrique est utilisée comme agent gélifiant, complément nutritionnel et agent aromatisant pour divers confitures, gelées, jus de fruits, boissons, boissons froides, produits laitiers et pâtisseries.
Industrie pharmaceutique
En 1914, on a découvert que le citrate de sodium a un effet anticoagulant à long terme, ce qui peut faire préserver le sang pendant longtemps. En 1915, à l'hôpital Mount Malta-Sinai de New York, Richard. Levinson a démontré que l'utilisation du citrate de sodium comme anticoagulant transformerait un jour la pratique actuelle de la transfusion, où les donneurs et les donneurs doivent être au même endroit en même temps, dans le système de banque de sang que nous utilisons aujourd'hui. Le citrate de sodium a également des effets antiseptiques et est utilisé pour le stockage à long terme de certains médicaments.
Produits en poudre
1 à 25 KG : sacs en aluminium + carton
≥25 KG : sacs en aluminium + tambour en carton
Produits liquides
Bouteille en plastique, tambour en plastique ou tambour en fer
Paiement :
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Livraison :
Par mer, air, train, DHL/FedEx/UPS/TNT, EMS et etc
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