Le lactate de sodium est un produit chimique dont la formule est C3H5O3Na. Poids moléculaire 112.06, liquide transparent incolore ou presque incolore, peut être dissous avec de l'eau, de l'éthanol, du glycérol.
| Nom du produit |
Lactate de sodium |
| Spécifications |
60 % |
| Qualité du produit |
Qualité alimentaire |
| Apparence |
Liquide transparent incolore à jaune |
| Classification |
Émulsifiants alimentaires; régulateurs d'acidité; etc |
1. Il peut être utilisé comme émulsifiant, humectant, améliorateur de saveur, améliorateur de qualité, synergiste antioxydante et régulateur de pH dans l'industrie de transformation des aliments de viande et de volaille, ce qui peut améliorer la saveur, empêcher la croissance de bactéries pathogènes dans les aliments et prolonger la durée de conservation du produit;
2. Le lactate de sodium comme agent de conservation alimentaire, aromatisant, antigel, humectant, etc., a été partiellement utilisé dans des pays étrangers pour remplacer le benzoate de sodium comme agent de conservation dans l'industrie alimentaire. Le lactate de sodium présente des avantages incomparables par rapport au benzoate de sodium, au citrate de sodium et au sorbate de sodium.
En particulier dans les produits de viande ont les effets importants suivants:
1) prolonger la durée de conservation : peut être prolongée de 30 % à 100 %, voire plus ;
2) inhiber la croissance des bactéries pathogènes dans les aliments, comme : HT Escherichia coli, listeria monocytogenes, etc., augmentant ainsi la salubrité des aliments;
3) rehausser et maintenir la saveur de la viande;
4) comme sel, il peut non seulement réduire la quantité de chlorure de sodium, mais aussi le lactate de sodium est plus sûr pour les patients cardiaques à faible teneur en sel, les patients hypertendus et les patients rénaux.
Produits en poudre
1 à 25 KG : sacs en aluminium + carton
≥25 KG : sacs en aluminium + tambour en carton
Produits liquides
Bouteille en plastique, tambour en plastique ou tambour en fer
Paiement :
T/T, Alibaba, PayPal, Western Union, RMB et autres
Livraison :
Par mer, air, train, DHL/FedEx/UPS/TNT, EMS et etc
Xi'an Jianyuan Chemical Co., Ltd. Est spécialisée dans les matières premières des industries chimiques, pharmaceutiques et alimentaires depuis plus de 5 ans en Chine. Notre activité couvre plus de 100 pays en Amérique, en Europe, au Moyen-Orient et dans d'autres régions.
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Notre objectif est de réaliser nos clients, de les aider à se développer et à renforcer leurs activités.
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T1. Puis-je avoir une commande d'échantillon pour votre produit ?
R: Oui, nous nous félicitons de la commande d'échantillon pour tester et vérifier la qualité.
Q2. Qu'en est-il du délai d'exécution ?
R: Habituellement besoin de 3-5 jours, le temps de production de masse a habituellement besoin de 1-2 semaines. Le délai exact doit être confirmé en fonction du produit et de la quantité exacts.
Q3. Comment expédiez-vous les marchandises ?
R: Pour une petite quantité, nous pouvons expédier par DHL, UPS, FedEx ou TNT pour le rendre plus rapide à arriver. Pour une grande quantité, nous pouvons expédier par air, mer, train selon la situation exacte. Nous prenons également en charge l'expédition DDP.
Q4. Comment passer une commande ?
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