Forme active de la vitamine C qui est de type fat-soluble et plus stable, mais un peu moins puissant que L-L'acide ascorbique lorsque intégrées dans les produits.
La pureté >98,0 %.
Poudre blanche inodore.
Dans l'huile soluble et insoluble dans l'alcool, de l'eau.
Nomenclature de la L-ascorbyl-6-O-palmitate;
No CAS 137-66-6
N° EINECS 205-305-4
| L'Einecs no |
205-305-4 |
| Formule moléculaire |
C22H38O7 |
| Poids moléculaire : |
414,5 |
L-palmitate d'ascorbyle
Palmitate d'ascorbyle dispose de toutes les activités physiologiques de la vitamine C, est un antioxydant efficace élevé et désoxydant, est évaluée comme nutritif, haute efficacité et la sécurité additif par comité du Codex sur les additifs alimentaires(CCFA) de l'Organisation mondiale de la Santé(OMS). Il est le seul antioxydant qui peut être utilisé dans les préparations pour nourrissons et les formules de suivi en Chine.Le produit peut prévenir l'oxydation, de protéger la couleur et le lustre, et à améliorer la vitamine C et ainsi de suite.
Utilisez la section :
Poudres de lait(y compris les poudres de lait sucré) et de la crème en poudre et de la poudre analogus, graisses et huiles et des émulsions de matières grasses, des nouilles instantanées et produits de riz, du pain, les préparations pour nourrissons et le suivi des formules, les aliments de sevrage pour nourrissons et enfants en pleine croissance, a formulé les aliments pour les femmes enceintes et allaitantes, céréales pour petit déjeuner y compris les flocons d'avoine.
L'propositionnelle Posologie :
1. Poudres de lait(y compris les poudres de lait sucré) et de la crème en poudre et de la poudre analogus, les préparations pour nourrissons et le suivi des formules, les aliments de sevrage pour nourrissons et enfants en pleine croissance, a formulé les aliments pour les femmes enceintes et allaitantes : Calculée comme l'acide ascorbique du lipide, la dose maximale est de 0,05 g/kg;
2. D'autres aliments:calculé comme étant le poids total de l'alimentation, la dose maximale est 0.2g/kg.
Utilisation :
1. Des nouilles instantanées et produits de riz, les graisses et huiles et des émulsions de matières grasses : Dissoudre le produit dans l'huile chauffée ou l'éthanol, 5 % confect concentré solutionthen antioxydant ajouter dans la denrée alimentaire.
2. Autres : ajouter ce produit dans les aliments stuff et remuer jusqu'à ce qu'il distribue uniformément.
Stockage :
Conservées dans l'ombre, cool, sec et condition airproof, interdisent le dépôt avec la substance toxique.
| Palmitate d'ascorbyle des informations de base |
| Nom du produit : |
Palmitate d'ascorbyle |
| Synonymes : |
[2-(4,5-dihydroxy-3-oxo-2-furyl)-2-hydroxy-éthyl] HEXADECANOATE;6-O-HEXADECANOYL-L-L'ACIDE ASCORBIQUE;6-acide PALMITOYLASCORBIC;6-O-palmitoyl-L-L'ACIDE ASCORBIQUE;Ascorbylpalmitate,95%;Palmitate de vitamine C;Palmitate d'ascorbyle FCCIV;L-ascoryl palitate |
| Cemfa : |
137-66-6 |
| MF : |
C22H38O7 |
| MW : |
414.53 |
| L'EINECS : |
205-305-4 |
| Catégories de produits : |
Food & Additifs alimentaires;Biochimie;acides sucre;Sucres;;VITAMINES Vitamine Vitamine dérivés;série;inhibiteurs EMPROVE;;de vitamines et de produits dérivés;les additifs alimentaires;vitamine Ingrédients |
| Mol fichier : |
137-66-6.mol |
| |
| |
| Palmitate d'ascorbyle Propriétés chimiques |
| Point de fusion |
115-118 °C(allumé). |
| Alpha |
+21~+26°(20ºC/D, c=2, C2H5OH) |
| Point d'ébullition |
512.7±50,0 °C(prévue) |
| La densité |
1.150±0,06 g/cm3(prévue) |
| Indice de réfraction |
22,5 ° (C=1, EtOH) |
| Température de stockage. |
Entreposer à +15 °C à +25°C. |
| Solubilité |
Légèrement soluble dans l'alcool éthylique. |
| Le pka |
3.96±0.10(prévue) |
| Le formulaire |
Neat |
| Activité optique |
[Α]20/D +23±1°, c = 1 % dans l'éthanol |
| BRN |
96552 |
| InChIKey |
QAQJMLQRFWZOBN-UWJYYQICSA-N |
| CAS de référence de base de données |
137-66-6(AC) de référence de base de données |
| Système de registre des substances de l'EPA |
Palmitate d'ascorbyle (137-66-6) |
| Les codes de détresse |
Xn |
| Des déclarations du risque |
20/21/22-36/37/38 |
| Déclarations de sécurité |
26-36-24/25 |
| WGK Allemagne |
1 |
| RTECS |
Ec7671040 |
| La TSCA |
Oui |
| Le Code SH |
2936 27 00 |
| Hazardous Substances Data |
137-66-6(Hazardous Substances Data) |
| La toxicité |
Dl50 par voie orale chez le lapin : > 5000 mg/kg |
| |
| Fiche signalétique d'informations |
| Fournisseur |
La langue |
| SigmaAldrich |
L'anglais |
| ALFA |
L'anglais |
| |
| Palmitate d'ascorbyle et de la synthèse de l'utilisation |
| Les propriétés chimiques |
Poudre de jaune clair |
| Les propriétés chimiques |
Palmitate d'ascorbyle est un pratiquement inodore, blanc à jaunâtre en poudre. |
| Utilise |
Palmitate d'ascorbyle est un ester formé à partir de l'acide ascorbique (A786990) et l'acide palmitique (P144500) la création d'une graisse forme soluble de la vitamine C. Palmitate d'ascorbyle est également utilisé comme un antioxydant Food Additiv e. |
| Utilise |
Palmitate d'ascorbyle est utilisé comme un agent de conservation et un anti-oxydant dans crèmes cosmétiques et de lotions pour empêcher la rancidité. Palmitate d'ascorbyle facilite l'incorporation des ingrédients tels que les vitamines A, C et D en formulations cosmétiques. Il n'a aucune toxicité connue. |
| Utilise |
Palmitate d'ascorbyle est un antioxydant formé en combinant l'ascor- bic acide avec l'acide palmitique. L'acide ascorbique n'est pas mais liposolubles ascor- byl palmitate n'est donc en les combinant produit un antioxydant liposolubles. Il existe comme une poudre blanche ou blanc jaunâtre d'acide citrique- comme l'odeur. Il est utilisé comme un agent de conservation pour les huiles naturelles, les huiles comestibles, col- ors, et d'autres substances. Il agit en synergie avec l'alpha-tocophérol dans les huiles et graisses. Il est utilisé dans l'huile d'arachide à un niveau maximal de 200 mg/kg individuellement ou en combinaison. |
| Définition |
Un livre blanc ou blanc jaunâtre en poudre ayant un citrus-comme l'odeur. Mp 116-117C; soluble dans l'alcool et chez les animaux et les huiles végétales; légèrement soluble dans l'eau. |
| Les méthodes de production |
Palmitate d'ascorbyle est préparé de façon synthétique par la réaction de l'acide ascorbique avec l'acide sulfurique suivie par reesterification avec l'acide palmitique. |
| Les applications pharmaceutiques |
Palmitate d'ascorbyle est principalement utilisé seul ou en combinaison avec alpha tocophérol comme un stabilisateur pour les huiles à l'oral des formulations pharmaceutiques et des produits alimentaires; généralement 0,05% w/v est utilisé. Il peut également être utilisés en expression orale et les préparations topiques comme un antioxydant pour les médicaments instable à l'oxygène. La combinaison de palmitate d'ascorbyle avec alpha tocophérol montre marqué synergie, qui augmente l'effet des composants et permet à l'montant utilisé pour être réduite.
La solubilité de palmitate d'ascorbyle dans l'alcool autorise à être utilisés dans les systèmes non aqueux et aqueuse et les émulsions. |
| Profil de sécurité |
Lorsque chauffé à la décomposition de la fumée âcre et il émet des vapeurs irritantes. |
| La sécurité |
Palmitate d'ascorbyle est utilisé dans les formulations pharmaceutiques orales et des produits alimentaires, et il est généralement considéré comme un matériau non toxique et nonirritant essentiellement. L'OMS a établi une estimation de l'apport quotidien acceptable pour le palmitate d'ascorbyle jusqu'à 1,25 mg/kg de poids corporel.
LD50 (souris, par voie orale) : 25 g/kg
LD50 (rat, par voie orale) : 10 g/kg |
| Le stockage |
Palmitate d'ascorbyle est stable dans l'état sec, mais il est oxydé progressivement et devient décolorée lorsque exposés à la lumière et une humidité élevée. Dans un récipient fermé, stockée dans un endroit frais, il a une durée de vie d'au moins 12 mois. Au cours de traitement, des températures supérieures à 658ºC devrait être évitée.
Le matériel en vrac devraient être stockés dans un récipient hermétique au 8-158ºC, protégé de la lumière. |
| Incompatibilités |
Incompatibilités sont connus avec des agents oxydants ; par exemple dans la solution est d'oxydation catalysée par les ions de métaux en traces tels que le Cu2+ et Fe3+. |
| Statut réglementaire |
GRAS répertoriés. Accepté pour une utilisation comme additif alimentaire en Europe. Inclus dans la base de données de la FDA Ingrédients inactifs (voie orale, rectale, les préparations topiques). Inclus dans nonparenteral médicaments autorisés dans le ROYAUME-UNI. |
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L'emballage et expédition
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Q1.Quelles sont les modalités de paiement ?
Nous pourrions accepter T/T, L/C, DP les modalités de paiement.
Q2.Comment sur les différents index des produits dans la même application ?
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Q3.Comment sur les échantillons de produits ?
Nous pouvons fournir gratuitement des échantillons en vertu de 2kg(non compris les frais de transport).
Q4.Comment sur le prix des produits ?
Nos produits sont la synthèse chimique obtenu à partir de saumures souterraines, qui est disponible pour une variété d'utilisation. Nos produits sont de bonne qualité de haute pureté, et le prix est basé sur spécification différente et de quantité.
Q5.Quelle est la durée de vie pour les cargaisons?
Notre durée de vie du produit est de 2 ans, ce qui est basé sur le stockage à sec et ventilé.
Q6.Quel est le paquet de la cargaison ?
20kg/25kg de sacs tissés, dans des sacs en plastique, ou comme personnalisé.
Q7.Quel est le délai de livraison ?
Habituellement nous livrer les cargaisons au sein de 10~20 jours après réception de paiement du client ou d'origine L/C.
Q8.Les documents qui peuvent nous l'approvisionnement?
Facture commerciale, liste de colisage, Certificat d'analyse, le certificat d'origine (formulaire E), le projet de loi de chargement, ISO, etc.
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