1. Notre avantage
1). ISO, HACCP, casher certifié BPF
2). Un service professionnel, échantillon gratuit
3). Envoi rapide
4). L'exportation vers l'UE et USA
2. Spécification d'ASCORBATE DE SODIUM
L'ascorbate nameSODIUM des produits de base
L'apparence cristaux incolores ou en blanc à jaune pâle, peu d'alimentation cristalline aigre, décomposable température: 218. C.
SpecificationUSP31/FCCVI/GB16313-1996
FormulaC moléculaire6H7NaO6
CAS No134-03-2
3. Fonction & Applications de l'ASCORBATE DE SODIUM
VC-NA est de raccourcir la forme d'ascorbate de sodium. Il peut fournir la vitamine C dans le domaine pharmaceutique et peut être utilisé comme antioxydant pour empêcher que les aliments et boissons de changement de couleur et goût. VC-NA est une préparation idéale. 1 g de VC-NA est égal à 0.88g de CR.
Il est largement utilisé dans le jambon et de la saucisse, et de garder le gâteau et de prévenir les frais de gâteau de lune du moule. Lorsque vous ajoutez à la cosmétique, il peut résister aux rides, sénescence, et de rendre la peau juste. Le produit a le double des fonctions dans la fourniture de vitamine C et de renforcer la capacité d'absorber le calcium.
4. L'emballage et stockage de l'ASCORBATE DE SODIUM
L'emballage25 kg des cartons/ tambours doublés avec une couche de papier aluminium sac et une couche de sacs de plastique
StorageStore dans un récipient bien fermé à l'écart de l'humidité
La durée de vie2 ans si scellé et stocker loin de la lumière du soleil directe.
Detailprompt de livraison
L'apparence |
Blanche à légèrement jaune poudre cristalline |
L'identification |
Positif |
Rotation optique spécifique |
+103° à +106° |
La clarté de la solution |
Clair |
PH(10%,w/v) |
7.0-8.0 |
La perte au séchage |
≤0,25 % |
Le sulfate(ppm) |
≤150 |
Les métaux lourds |
≤0,001 % |
Dosage(comme C6H7NaO6) |
99.0%-101.0 % |
Les éléments ci-dessus sont basées sur l'analyse bathch de routine |
L'acide oxalique |
≤0,3% |
Mercure(ppm) |
≤1 |
Nickel(ppm) |
≤1,0 |
Le cuivre(ppm) |
≤5,0 |
L'Arsenic |
≤0,0003 % |
Le plomb |
≤0,0002 % |
Le fer(ppm) |
≤ 2,0 |
Les solvants résiduels(que le méthanol)(ppm) |
≤3000 |
Plaque de Total count(ufc/g) |
≤1000 |
Les levures et moisissures(ufc/g) |
≤100 |
Escherichia coli. |
L'absence en 1G |
La bactérie Salmonella |
L'absence dans 25g |
Staphylococcus aureus |
L'absence dans 25g |
Les informations de base d'ascorbate de sodium |
Description des références |
Nom du produit : |
Ascorbate de sodium |
Synonymes : |
L'acide ascorbique sel de sodium;L(+)-L'acide ascorbique sel de sodium;L-L'acide ascorbique sel de sodium;L-L'ACIDE ASCORBIQUE NA-sel;L-L'ascorbate monosodique;SODIUM L(+)-ascorbate;SODIUM ASCORBATE DE SODIUM L-;5-(1,2-DIHYDROXYETHYL)-3-hydroxy-4-oxo-furane-2-olate |
Cemfa : |
134-03-2 |
MF : |
C6H7NaO6 |
MW : |
198.11 |
L'EINECS : |
205-126-1 |
Catégories de produits : |
Additif alimentaire et fourragère;antioxydant;Biochimie;acides sucre;Sucres;Vitamines;inhibiteurs de vitamines et de produits dérivés; |
Mol fichier : |
134-03-2.mol |
|
|
Ascorbate de sodium Propriétés chimiques |
Point de fusion |
220 °C (déc.)(allumé). |
Alpha |
104 º (c=1, H2O 25 ºC) |
Point d'ébullition |
235 °C |
La densité |
1.66 |
Indice de réfraction |
105,5 ° (C=10, H2O) |
Température de stockage. |
Entreposer à la RT. |
Solubilité |
H2O : 50 mg/mL |
Le formulaire |
Poudre |
La couleur |
Couleur blanche à légèrement jaune |
L'odeur |
Inodore |
PH |
Le pH (20 g/L, 25ºC) : 6.5~8.0 |
Activité optique |
[Α]20/D +105±2°, c = 5 % en H2O |
Solubilité dans l'eau |
620 g/L (20 ºC) |
Merck |
14,830 |
BRN |
3767246 |
Stabilité : |
Stable. Incompatible avec les agents oxydants puissants. |
CAS de référence de base de données |
134-03-2(AC) de référence de base de données |
Système de registre des substances de l'EPA |
Ascorbate de sodium (134-03-2) |
Des déclarations du risque |
68 |
Déclarations de sécurité |
24/25 |
WGK Allemagne |
1 |
RTECS |
Ec7671000 |
La TSCA |
Oui |
Le Code SH |
29362700 |
Hazardous Substances Data |
134-03-2(Hazardous Substances Data) |
La toxicité |
Sce-hmn:lym 100 mmol/L MUREAV 60,321,79 |
|
Fiche signalétique d'informations |
Fournisseur |
La langue |
L-L'acide ascorbique sel de sodium |
L'anglais |
SigmaAldrich |
L'anglais |
ACROS |
L'anglais |
ALFA |
L'anglais |
|
Ascorbate de sodium et de la synthèse de l'utilisation |
Description |
Ascorbate de sodium est le sel sodique de l'acide ascorbique (communément connu comme la vitamine C), qui est approuvé pour une utilisation comme additif alimentaire dans de nombreux pays. Ascorbate de sodium est composé d'une combinaison de sodium et de la vitamine C, qui servent couramment comme un antioxydant et un organisme de réglementation dans l'acidité et fabrication de produits pharmaceutiques dans l'industrie alimentaire. Dans ce mélange, de sodium agit comme un tampon, créant ainsi un supplément de moins acides que celles faites entièrement à partir de la vitamine C. Il peut être plus facile à tolérer si le système digestif est sensible à l'acide. Comme un supplément de vitamine C, il fournit à la fois de sodium et de la vitamine C pour le corps humain, qui est efficace pour prévenir ou traiter une carence en vitamine C. En outre, des études ont montré que la prise en ascorbate de sodium est utile à la prévention du cancer et de traitement. |
Références |
Https://jk-ingredients.en.made-in-china.com
Http://jk-ingredients.en.made-in-china.com/
Http://jk-ingredients.en.made-in-china.com |
Les propriétés chimiques |
Ascorbate de sodium se produit comme un blanc ou légèrement jaune, de couleur poudre cristalline pratiquement inodore, avec une agréable goût salin. |
Les propriétés chimiques |
Blanc à blanc cassé de solides |
Utilise |
L-L'acide ascorbique (vitamine C) est une molécule soluble dans l'eau utilisés dans une large variété d'applications, y compris la culture cellulaire, comme un agent réducteur qui permet de réduire le stress oxydatif. |
Utilise |
Comme l'antimicrobien et antioxydant dans les denrées alimentaires. |
Utilise |
Ascorbate de sodium est un antioxydant qui est la forme de sodium de l'acide ascorbique. Il est soluble dans l'eau et offre un goût nonacidic. Une solution aqueuse à 10 % a un ph de 7.3-7.6. Dans l'eau, il réagit facilement avec l'oxygène atmosphérique et d'autres agents oxydants, ce qui rend précieux comme un antioxydant. Une partie ascorbate de sodium est équivalent à l'érythorbate de sodium 1,09 parties d'. Voir l'acide ascorbique. |
Définition |
ChEBI : un sel de sodium organiques résultant du remplacement du proton à partir du 3-hydroxy groupe de l'acide ascorbique par un ion sodium. |
Les méthodes de production |
Un montant équivalent de bicarbonate de sodium est ajouté à une solution de l'acide ascorbique dans l'eau. Après la cessation d'effervescence, l'ajout de propan-2-ol précipite ascorbate de sodium. |
Nom de marque |
Ascorbin (Marion Merrell Dow). |
Description générale |
Minute de cristaux ou de poudre blanche. pH des solutions aqueuses de 5,6 à 7,0 ou même plus élevé (10 % de solution, faite à partir d'une qualité commerciale, peuvent avoir un pH de 7.4 à 7.7). |
Air & Water indésirables |
L'eau soluble. Des solutions aqueuses sont soumis à l'oxydation de l'air rapide à un pH supérieur à 6,0. |
Profil de réactivité |
Une base faible. Les matériaux dans ce groupe sont généralement soluble dans l'eau. Les solutions qui en résultent contiennent des concentrations modérées de ions hydroxydes et ont des pH supérieur à 7,0. Ils réagissent comme bases pour neutraliser les acides. Ces neutralizations générer de la chaleur, mais moins ou de loin inférieure à est généré par la neutralisation des bases de réactivité groupe 10 (bases) et la neutralisation des amines. Habituellement, ils ne réagissent pas comme des agents oxydants ou agents réducteurs mais un tel comportement n'est pas impossible. |
Danger pour la santé |
Symptômes : l'ingestion de 10 grammes ou plus de ce type de composé peut causer la diarrhée. |
Risque d'incendie |
Les données de point de Flash pour l'ascorbate de sodium ne sont pas disponibles. Ascorbate de sodium est probablement combustible. |
Les applications pharmaceutiques |
Ascorbate de sodium est utilisé comme antioxydant dans des formulations pharmaceutiques, et aussi dans les produits alimentaires où il augmente l'efficacité de nitrite de sodium contre la croissance de Listeria monocytogenes dans les viandes cuites. Il améliore la cohésion et sensoriels de gel de la fermeté des produits fiberized indépendamment du traitement de dépression.
Il est également utilisé en thérapeutique comme une source de vitamine C dans les comprimés et préparations parentérales. |
Profil de sécurité |
Les données de la mutation humaine signalés. Lorsque chauffé à une décomposition il émet de vapeurs toxiques de Na2O. |
La sécurité |
L'administration parentérale de 0.25-1.00 g d'ascorbate de sodium, compte tenu de tous les jours en doses divisées, il est recommandé dans le traitement de la vitamine C lacunes. Divers effets indésirables ont été rapportés suite à l'administration de 1 g ou plus d'ascorbate de sodium, bien que l'acide ascorbique et d'ascorbate de sodium sont généralement bien toléré ; voir l'acide ascorbique. Il y a pas eu de rapports d'effets indésirables associés à l'beaucoup plus faibles concentrations d'ascorbate de sodium et de l'acide ascorbique, qui sont employées comme antioxydants.
L'OMS a fixé un apport quotidien acceptable de l'acide ascorbique, potassium ascorbate, et d'ascorbate de sodium, comme antioxydants dans les aliments, jusqu'à 15 mg/kg poids du corps en outre naturellement présents dans les aliments. |
Le stockage |
Ascorbate de sodium est relativement stable dans l'air, bien qu'il s'assombrit progressivement sur l'exposition à la lumière. Des solutions aqueuses sont instables et sous réserve de l'oxydation rapide dans l'air à un pH > 6,0.
Le matériel en vrac devraient être stockés dans un récipient bien fermé non métalliques, protégés de la lumière, dans un endroit sec et frais. |
Incompatibilités |
Incompatible avec des agents oxydants, les ions de métaux lourds, en particulier le cuivre et fer à repasser, méthénamine, nitrite de sodium, le salicylate de sodium, et la théobromine salicylate. La solution aqueuse est signalée à être incompatibles avec les filtres en acier inoxydable. |
Statut réglementaire |
GRAS répertoriés. Accepté pour une utilisation comme additif alimentaire en Europe. Inclus dans la base de données de la FDA Ingrédients inactifs (IV préparations; les comprimés oraux). Inclus dans les médicaments par voie parentérale nonparenteral et autorisés à l'UK. Inclus dans la Loi canadienne sur la liste des ingrédients non médicinaux acceptables. |
Le Hunan JK du Commerce international Corporation / JK BIO-CHEM CO.,LTD est un professionnel de l'exportateur de nourriture/des additifs alimentaires et aliments /ingrédients en Chine. Avec les années de développement, nous sommes maintenant en mesure de fournir à la suite les additifs alimentaires et ingrédients alimentaires : les agents épaississants, antioxydants, les agents de conservation, de vitamines, des édulcorants, protéines, acidulants, les suppléments nutritionnels, saveurs, coenzyme et ainsi de suite.
Notre les additifs alimentaires et ingrédients alimentaires, en particulier notre l'acide ascorbique (vitamine C), acésulfame-K, L'Aspartame, citrates, dextrose, D-xylose, Erythorbic acide, acide fumarique, Fructose,de la maltodextrine, acide malique, glutamate monosodique, acide lactique du sorbate de potassium, sodium érythorbate de sodium, le cyclamate de sodium, la saccharine, benzoate de sodium, ascorbate de sodium, acide sorbique, gomme de xanthane, le xylitol, acide tartrique, I+G, , de la vanilline, sucralose, Stevia et ainsi de suite, ont été exportés vers plus de 60 pays pour nos produits de bonne qualité.
Notre personnel de vente et de soutien technique est disponible pour vous aider en sélectionnant le bouton droit de protection pour votre demande ainsi que de vous fournir des échantillons de nos produits pour l'évaluation. À HAUTE cinq, nous sommes engagés à fournir le plus haut niveau de service clientèle, des prix concurrentiels, une livraison rapide et une approche globale, offre de produits de pointe. Notre objectif ultime est votre satisfaction.
L'emballage et expédition


FAQ
Q1.Quel est le modalités de paiement ?
Nous pourrions accepter T/T, L/C, DP les modalités de paiement.
Q2.Comment sur les différents index des produits dans la même application ?
Les spécifications peuvent être personnalisés en fonction de votre application.
Q3.Comment sur les échantillons de produits ?
Nous pouvons fournir gratuitement des échantillons en vertu de 2kg(non compris les frais de transport).
Q4.Comment sur le prix des produits ?
Nos produits sont la synthèse chimique obtenu à partir de saumure souterraine, qui est disponible pour une variété d'utilisation. Nos produits sont de bonne qualité de haute pureté, et le prix est basé sur spécification différente et de quantité.
Q5.Quelle est la durée de vie pour les cargaisons?
Notre durée de vie du produit est de 2 ans, ce qui est basé sur le stockage à sec et ventilé.
Q6.Quel est le paquet de la cargaison ?
20kg/25kg de sacs tissés, dans des sacs en plastique, ou comme personnalisé.
Q7.Quel est le délai de livraison ?
Habituellement nous livrer les cargaisons au sein de 10~20 jours après réception de paiement du client ou d'origine L/C.
Q8.Les documents qui peuvent nous l'approvisionnement?
Facture commerciale, liste de colisage, Certificat d'analyse, le certificat d'origine (formulaire E), le projet de loi de chargement, ISO, etc.
Les documents seront envoyés par express dans les 24 heures contre votre paiement complet.
Q9.Pourquoi avez-vous nous choisir ?
Nous acceptons les conditions de paiement sécuritaire et diversifié.
Nous fournissons une tendance des prix pour assurer les clients savent information de marketing dans le temps. Nous allons prendre en charge de 100 % de la responsabilité de
Problème de qualité. Nous nous efforçons de créer de la valeur pour chaque client que nous servons en répondant à leurs besoins uniques et fournir des solutions pour résoudre leurs problèmes et d'atteindre leurs objectifs.




