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Fournisseur Audité Food grade pour le parfum de la L-Menthol CAS 2216-51-5
| L-Menthol des informations de base | |
| Nom du produit : | L-Menthol |
| Cemfa : | 2216-51-5 |
| MF : | C10H20O |
| MW : | 156.27 |
| L'EINECS : | 218-690-9 |
| Mol fichier : | 2216-51-5.mol |
| L-Menthol Propriétés chimiques | |
| Point de fusion | 41-45 °C (allumé). |
| Alpha | -51 º (589nm, c=10, EtOH) |
| Point d'ébullition | 212 °C (allumé). |
| La densité | 0,89 g/mL à 25 °C (allumé). |
| Pression de vapeur | 0,8 mm Hg ( 20 °C) |
| La FEMA | 2665 | racémique menthol |
| Indice de réfraction | 1.46 |
| Fp | 200 °F |
| Température de stockage. | -20 °C |
| Solubilité | 490mg/l |
| Le formulaire | Cristaux ou d'aiguilles cristalline |
| Le pka | 15.30±0,60(prévue) |
| La couleur | Incolore à blanc |
| La gravité spécifique | 0,89 |
| Activité optique | [Α]22/D 49°, c = 10 dans 95 % d'éthanol |
| Solubilité dans l'eau | Insoluble |
| Merck | 145837 |
| BRN | 1902293 |
| Stabilité : | Stable. |
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Élément de test |
Norme de contrôle |
Conclusion d'essais |
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Aspect : |
Cristal incolore acicular,avec une odeur de menthe caractéristique, |
Qualifié |
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Point de fusion : |
42 °C ~ 44ºC |
43 ºC |
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La rotation optique : |
-50ºC- -49ºC |
-49.3ºC |
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De résidus non volatils |
≤0,05 |
0,033 |
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Solubilité : |
1g d'échantillon soluble dans 5 ml 90 % d'éthanol |
Qualifié |
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Contenu : |
>99 % |
99,98 % |
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Conclusion : |
Ce test produit en fonction de stockage : conserver au frais, sec et de l'ombrage place. |
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