N ° CAS.: | 1211-29-6 |
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Formule: | C13h20o3 |
EINECS: | 214-918-6 |
Type: | Intermédiaires de Saveur & Fragrance |
Apparence: | Colorless Liquid, Liquid |
Qualité: | Food Grade |
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Cas 1211-29-6 99% pureté DU JASMONATE DE MÉTHYLE pour la saveur des aliments
MÉTHYL JASMONATE informations de base | |
Nom du produit : | JASMONATE DE MÉTHYLE |
CAS : | 1211-29-6 |
MF : | C13H20O3 |
MW : | 224.3 |
EINECS : | 214-918-6 |
Fichier mol : | 1211-29-6.mol |
PROPRIÉTÉS chimiques DU JASMONATE DE MÉTHYLE | |
alpha | D -76.5° (c = 3.4 dans CH3OH) |
Point d'ébullition | 110 °C0,2 mm Hg (allumé) |
densité | 1.03 g/ml à 25 °C (allumé) |
FEMA | 3410 | JASMONATE DE MÉTHYLE |
indice de réfraction | n20/D 1.474 (allumé) |
FP | > 230 °F |
temp. de stockage | Scellé à sec, température ambiante |
Numéro JECFA | 1400 |
Référence de la base de données cas | 1211-29-6(référence de la base de données cas) |
Système de registre des substances EPA | Acide cyclopentaneacétique, 3-oxo-2-(2Z)-2-pentène-, ester méthylique, (1R,2R)- (1211-29-6) |
Élément de test | Norme : USP |
Identification | Spectre IR similaire à celui de RS |
Temps de rétention HPLC similaire à celui de RS | |
Substance associée | Impuretés totales : NMT0.3% |
Impureté simple : NMT0.1% | |
Métaux lourds | NMT 10 ppm |
Perte sur le séchage | MT0,5 % |
Résidus au contact | NMT0,1 % |
Dosage | 98.5 % à 101.0 % |
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