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Fournisseur Audité Colorant cosmétique Tartrazine avec acide cas 1934-21-0 jaune 23
| Informations de base sur la tartrazine | |
| Nom du produit : | Tartrazine |
| CAS : | 1934-21-0 |
| MF : | C16H9N4Na3O9S2 |
| MW : | 534.36337 |
| EINECS : | 217-699-5 |
| Propriétés chimiques de la tartrazine | |
| Point de fusion | 300 °C. |
| temp. de stockage | -20°C |
| forme | Poudre |
| Index des couleurs | 19140 |
| couleur | Orange |
| Solubilité dans l'eau | 260 g/l (30 ºC) |
| Sensible | Hygroscopique |
| Merck | 149,072 |
| BR | 69850 |
| Stabilité : | Stable. Hygroscopique. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
| Applications biologiques | Traitement de l'hépatite, maladie parodontale, psoriasis |
| Système de registre des substances EPA | Tartrazine (1934-21-0) |
| Élément | Spécifications |
| Teneur totale en colorant % | 85 |
| Perte lors du séchage à 135°C % | 13 |
| Matière insoluble dans l'eau % | ≤0.2 |
| Extraits d'éther combinés % | ≤0.2 |
| Colorants subsidiaires % | ≤1.0 |
| % d'amine aromatique primaire non sulfonée | ≤0.01 |
| Plomb, mg/kg | ≤10.0 |
| Arsenic, mg/kg | ≤1.0 |
| Métaux lourds (PB) mg/kg | ≤40.0 |
| Mercure, mg/kg | ≤1.0 |
| Chrome, mg/kg | ≤5.0 |
| Cadmium, mg/kg | ≤1.0 |
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