Sorbate de potassium informations de base
Nom du produit :	Sorbate de potassium
CAS :	24634-61-5
MF :	C6H7KO2
MW :	150.22
EINECS :	246-376-1
Fichier mol :	24634-61-5.mol
Sorbate de potassium Propriétés chimiques
Point de fusion	270 °C.
densité	1,361 g/cm3
pression de vapeur	<1 Pa (20 °C)
FEMA	2921 \| SORBATE DE POTASSIUM
temp. de stockage	2-8°C.
solubilité	H2O : 1 M à 20 °C, clair, incolore à jaune pâle
forme	Poudre
couleur	Blanc à crème légère
Odeur	Inodore
PH	7.8 (H2O, 20,1 ºC)
PLAGE DE PH	8 - 11 à 580 g/l à 20 °C.
Solubilité dans l'eau	58.2 g/100 ml (20 ºC)
Merck	147,671
BR	5357554
Stabilité :	Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts.
Clé d'inchique	CHHHXKFHOYLYRE-STWYSWDKSA-M.
Référence de la base de données cas	24634-61-5(référence de la base de données cas)
Système de registre des substances EPA	Sorbate de potassium (24634-61-5)

Spécifications	Standard	Résultat du test
Identification	UV-Maximum254±2mm	Conforme
Apparence	Sphérique blanc ou blanc cassé	Sphérique blanc
Dosage (base sèche)	99.0 % à 101.0 %	100.0 %
Plage de fusion	133-135ºC	133.2-134,6ºC
Perte sur le séchage	Pas plus de 1%	0.20 %
VALEUR PH	8.5-10.5(solution d'eau à 10 %)	9.6
Alcalinité (comme K2CO3)	Réussite du test (environ 1 %)	Conforme
Acidité (acide sorbique)	Réussite du test (environ 1 %)	Conforme
Métaux lourds (sous forme de Pb)	Pas plus de 0.001 %	Conforme
Arsenic	Pas plus de 2 ppm	Pas plus de 2 ppm
Plomb	Pas plus de 2 ppm	Pas plus de 2 ppm
Sulfate (sous forme de SO4) %	Pas plus de 380 ppm	Pas plus de 380 ppm
Aldéhydes (comme pour le formaldéhyde)	Pas plus de 0.1 %	Conforme
Résistance à la chaleur	Aucune décoloration après le chauffage 90 minutes à 105ºC

Sorbate de potassium additif de qualité alimentaire à prix bon marché cas 24634-61-5

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