Acide citrique monohydraté additif alimentaire

• N ° CAS.: 5949-29-1
• Formule: C6h10o8
• EINECS: 5949-29-1
• La valeur nutritionnelle: Non-nutritionnel
• Certification: BRC, ISO, FDA
• Matériaux d′emballage: Papier
• N° de Modèle.: Citric Acid
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: 3years
• Type: Acide Citrique
• Paquet de Transport: Paper Bag
• Spécifications: paper bag
• Marque Déposée: dongtai
• Origine: China
• Code SH: 29181400
• Capacité de Production: 100000mts/Year

Description de Produit

Fiche technique

Nom du produit: Acide citrique monohydraté

Nom chimique : 2-Hydroxypropane-1, 2, acide tricarboxylique-3 monohydraté.

Formule moléculaire: C6H8O7· H2O

Poids moléculaire: 210.1

N° cas : 5949-29-1

Description: Poudre cristalline blanche, cristaux ou granulés incolores

Application : l'acide citrique est principalement utilisé comme acidulant, aromatisant, conservateur et agent antistalant dans l'industrie alimentaire et des boissons. Il est également utilisé comme antioxydant, plastifiant et détergent dans les industries chimiques, cosmétiques et de nettoyage

Conditionnement :  sacs     en papier kraft de 25 kg net à 3 plis   ou    sacs en papier composite-plastique avec doublure en PE, sacs jumbo tissés en PP de 500 kg ou 1000 kg net  

Stockage : conserver dans un contenant d'origine fermé et fermé dans un  endroit sec, frais et bien ventilé

Durée de conservation : deux ans

Normes de qualité : BP2012, USP35, FCC8, E330

Taille des particules : 8-40mesh, 8-16mesh

 

Spécification de l'acide citrique monohydraté

 

Élément	Unité	BP 2012	USP 35	FCC 8	E 330
Caractères		Poudre cristalline blanche, cristaux incolores ou Granulés
Identification		Test réussi
Couleur et clarté de Solution		Test réussi	Test réussi	/	Test réussi
Dosage	%	99.5-100.5	99.5-100.5	99.5-100.5	99.5-100.5
Eau	%	7.5-9.0	7.5-9.0	≤8.8	7.5-8.8
Facilement Substances carbonisables		Pas plus sombre Que la norme	Pas plus sombre Que la norme	Test réussi	Test réussi
Cendres sulfatées	%	≤0.1	≤0.1	≤0.05	≤0.05
Sulfate	ppm	≤150	≤150	/	≤150
Oxalate	ppm	≤360	≤360	Test réussi	≤100
Calcium	ppm	/	/	/	≤75
Fer	ppm	/	/	/	≤5
Aluminium	ppm	≤0.2	≤0.2	/	/
Arsenic	ppm	/	/	/	≤1
Plomb	ppm	/	/	≤0.5	≤0.5
Mercure	ppm	/	/	/	≤1
Métaux lourds	ppm	≤10	≤10	/	≤5
Endotoxines bactériennes	UI/mg	<0.5	Test réussi	/	/
Organique volatil Impuretés		/	/	/	Test réussi
Tridodécylamine	ppm	/	/	≤0.1	/