Monocalcique phosphate monohydraté additifs alimentaires MCP haute qualité

• N ° CAS.: 7758-23-8
• Formule: Ca(H2po4)2
• Certification: GMP, HACCP, BRC, ISO/Halal
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Aérogène Vitesse: Rapide de poudre à pâte
• Application: La nourriture soufflé, Produits de la farine
• N° de Modèle.: 24
• Paquet de Transport: 25kg/500kg/1000kg
• Spécifications: Ca 16.8-18.3
• Marque Déposée: DT
• Origine: China
• Code SH: 28352600
• Capacité de Production: 25000mt/Year

Description de Produit

 Phosphate monocalcique  anhydre

Nom chimique: Phosphate monocalcique anhydre, phosphate dihydrocalcique anhydre
2. M. F.: CA (H2PO4)₂
3. M.W.:234.05
4. Propriétés physiques: Poudre blanche; gravité spécifique: 2.220; soluble dans l'acide chlorhydrique et l'acide nitrique; légèrement soluble dans l'eau (1.8% à 30ºC); il contient de l'acide phosphorique libre et a le caractère d'hygroscopicité. Sa solution d'eau est acide.
5. Norme de qualité :( GB25559-2010, FCC-V)

INDEX	GB25559-2010	FCC-V
Dosage (ca), %	16.8-18.3	16.8-18.3
PB, ≤ %	0.0002	0.0002
AS, ≤ %	0.0003	0.0003
Métaux lourds (Pb), ≤%	0.001	-
Fluorure, ≤%	0.0025	0.005
Résidus à l'allumage, %	14.0-15.5	14.0-15.5

6. Utilisation: Dans l'industrie alimentaire, il est utilisé comme agent de levain, régulateur de pâte, tampon, modificateur, agent de solidification, supplément nutritionnel, agent chélateur, p. ex., agent de levage pour le four et le gâteau; agent de fermentation adjoint et tampon pour le pain et le biscuit; agent de durcissement de la pectine, levure, modificateur dans le produit de viande. Lorsqu'il est appliqué en fermentation, il peut augmenter la capacité de fermentation.
7. Emballage: En plastique composite tissé/sac de papier de 25 kg avec doublure en PE.
8. Stockage et transport: Il doit être stocké dans un entrepôt sec, respirateur et propre, à l'abri de l'eau et de l'humidité pendant le transport et stocké séparément des substances toxiques. Manipulez-les avec précaution afin d'éviter d'endommager les sacs d'emballage.