1.Nom chimique : acétate de calcium mono
2.formule moléculaire est:Ca(CH3COO)2.H2O
3.Poids moléculaire : 176.18
4.No CAS:5743-26-0
5.CARACTÈRE : Il est blanc lâche poudre fine. Inodore, goût légèrement amer. Deliquescence facile . Décomposé en CaCO3 et de l'acétone lorsque chauffé à 160 ºC. Soluble dans l'eau.légèrement soluble dans l'éthanol.
6.L'utilisation : Utilisé comme agent antifongique, pâte levain, régulateur, de tampon, de tissus improver, Curing Agent, supplément nutritionnel, l'agent chélateur dans l'industrie alimentaire comme le levain de la cuisson
Produits et des gâteaux.L'assistant de fermentation Agent, agent tampon, Curing Agent (gélation)de Pain et biscuit ,tissue modificateur de la nourriture des levures les produits de viande etc..Il peut augmenter la puissance et de la fermentation saccharifying capacité lorsque utilisée dans l'infusion.
7.L'emballage : il est compressé avec sac de polyéthylène en tant que couche intérieure et un composé de plastique Sac tissé en tant que couche externe. Le poids net de chaque sac est de 25kgs.
8.Le stockage et transport : il doit être stocké dans un endroit sec et ventilative entrepôt. Tenir loin de la chaleur et humidité pendant le transport. Déchargés avec soin , de manière à éviter des dommages.En outre, il doit être conservée séparément de substance toxique.
Nom de l'échantillon |
Acétate de calcium monohydraté |
Quantité |
1mts |
Date de production |
25,2022 oct. |
No de lot |
22102501 |
Exp. Date |
24,2024 oct. |
Est conforme aux normes |
E263 |
Résultat de l'analyse |
Le paramètre |
Standard |
Le test |
Description |
Poudre blanche avec un bon fluide. |
Confirmer |
Dosage (C4H6O4CA) ≥ w/% |
98.0 |
99.12 |
Le PH (Solution à 5 % à 25 ºC) |
6.0-9.0 |
7.33 |
L'humidité ≤ w/% |
11 |
4.36 |
Insoluble dans l'eau ≤ w/% |
0,3 |
0.08 |
L'acide formique ,le formate (mg/kg) ≤ |
1000 |
<1000 |
L'arsenic(comme)(mg/kg) ≤ |
3 |
<2 |
Le plomb (Pb) (mg/kg) ≤ |
2.0 |
<2 |
Hg(mg/kg) ≤ |
1.0 |
<1 |