N ° CAS.: | 11138-66-2 |
---|---|
Formule: | (C35h49o29)N |
Matériaux d′emballage: | Plastique |
Méthode de stockage: | Ordinaire |
Durée de conservation: | > 12 Mois |
apparence: | poudre de couleur crème |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Description
La gomme xanthane est un additif alimentaire populaire qui est généralement ajouté aux aliments comme épaississant ou stabilisateur.
Maillage xanthan Gum 80
|
||
Paramètres
|
Caractéristiques
|
Résultats
|
Apparence
|
Poudre de couleur crème
|
Conforme
|
Taille des particules (maillage)
|
40/80/200
|
80
|
Perte au séchage (%)
|
≤15
|
11.4
|
PH (KCL 1%)
|
6.0-8.0
|
7.92
|
Viscosité (KCL 1 %, cps)
|
≥ 1200
|
1460
|
Cendres (%)
|
≤16
|
Conforme
|
Acide pyruvique (%)
|
≥ 1.5
|
Conforme
|
Azote total
|
≤1.5 %
|
Conforme
|
Comme
|
≤3 ppm
|
Conforme
|
Po
|
≤5 ppm
|
Conforme
|
Nombre total de plaques
|
≤2000 cfu/g
|
Conforme
|
Moisissures/levures
|
≤100 cfu/g
|
100
|
Salmonella
|
Absent
|
Conforme
|
Coliformes (MPN/100 g)
|
≤30
|
20
|
Maillage xanthan Gum 200
|
||
Paramètres
|
Caractéristiques
|
Résultats
|
Apparence
|
Poudre blanche ou jaune clair
|
Conforme
|
Taille des particules (maillage)
|
maillage de 100 % à 80, pas moins de 92 % à 200
|
200
|
Viscosité (KCL 1 %, cps)
|
1200-1700
|
1495
|
Rapport de cisaillement
|
≥ 6.5
|
8.2
|
V1/V2
|
1.02 à 1.45
|
Conforme
|
PH (solution à 1 %)
|
6.0-8.0
|
7.32
|
Perte au séchage (%)
|
≤15
|
9.62
|
Cendres (%)
|
≤16
|
8.5
|
PB (ppm)
|
≤2
|
Conforme
|
Azote total (%)
|
≤1.5
|
Conforme
|
Acide pyruvique (%)
|
≤1.5
|
Conforme
|
Nombre total de plaques (CFU/g)
|
≤2000
|
1800
|
Moisissures/levures (CFU/g)
|
≤100
|
<100
|
Coliformes (MPN/g)
|
≤0.3
|
Conforme
|
Salmonella
|
Absent
|
Conforme
|
JUETU est une entreprise chinoise leader dans les domaines de la R&D, de la production, du marketing, de la vente et de la distribution d'additifs et d'ingrédients alimentaires innovants et standard.
Avec plus de 200 000 produits et une base de fournisseurs de premier ordre, JUETU offre des solutions de point de vente unique à plus de 5,000 000 clients dans l'industrie mondiale de l'alimentation et des boissons, des produits pharmaceutiques, des cosmétiques, de l'alimentation animale et des produits chimiques, qui couvre 120 pays et régions dans le monde.
JUETU se concentre principalement sur des produits de qualité supérieure et une excellente gestion de la chaîne d'approvisionnement, nous sommes très forts et actifs dans les vitamines, les épaississants, les protéines, les acidulants, les conservateurs, Antioxydants, édulcorants, phosphates, arômes et arômes, extraits de plantes, Acides aminés, colorants, émulsifiants, compléments nutritionnels. Nous avons développé indépendamment une série d'enzymes TG pour les produits à base de viande, les édulcorants complexes et les édulcorants naturels sont utilisés dans les boissons, les améliorants de cuisson et les préparations enzymatiques dans l'industrie de la boulangerie.
1
|
Monohydrate de créatine
|
11
|
L-carnitine
|
2
|
Polyéthylène glycol (PEG)
|
12
|
Acide citrique
|
3
|
Coenzyme Q10
|
13
|
Citrate de sodium
|
4
|
L-cystéine
|
14
|
Taurine
|
5
|
L-lysine
|
15
|
Gomme xanthane
|
6
|
L-Thréonine
|
16
|
Hydroxypropylcellulose
|
7
|
L-Valine
|
17
|
Poudre gelée royale lyophilisée
|
8
|
Glycine
|
18
|
Vitamine E (tocophérol)
|
9
|
Méthionine
|
19
|
Biotine
|
10
|
Glucose
|
20
|
Vitamine B8(inositol)
|
Nos avantages
1.notre usine a mûr technique modifiée et recherche et développement équipe
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées