Additifs alimentaires levure sèche instantanée à sucre élevé et faible pour Pain à cuire

• N ° CAS.: 8013-01-2
• Certification: HACCP, Kosher, Halal, ISO
• Durée de conservation: 2 Years When Properly Stored
• Aérogène Vitesse: Rapide de poudre à pâte
• Application: Produits de la farine
• Type: Biological Leavening Agent
• N° de Modèle.: Instant Dry Yeast for baking bread
• nom du produit: Instant Dry Yeast
• autre nom 1: Active Baker′s Yeast
• autre nom 2: Baking Yeast
• autre nom 3: Active Dry Yeast
• standard: Gbt20886.1
• apparence: Light Yellow to Light Brown Granule or Stripe
• Paquet de Transport: 10kgs/Carton
• Spécifications: For low sugar or High sugar food
• Marque Déposée: JX Nutra
• Origine: China
• Code SH: 210210000
• Capacité de Production: 300mt/Month

Description de Produit

Nom du produit: Levure sèche instantanée

SYNONYMES: Levure sèche (instantanée); levure active de Baker; Saccharomyces cerevisiae; levure sèche active

Aspect :  granule ou bande jaune clair à brun clair (granules gros , oblongs, jaune clair à brun clair)
Norme : GBT20886.1


Groupe (disponible par le constructeur d'origine) :

1. Levure sèche instantanée pour aliments à faible teneur en sucre (450 g/sachet, 500 g/sachet. 20 sachets/carton)
2. Levure sèche instantanée pour aliments à forte teneur en sucre (500 g/sachet. 20 sachets/carton)

Description :
La levure sèche instantanée est utilisée comme agent de boulettes pour la farine et est utilisée dans la production de pain, de petits pains et de biscuits.
La levure sèche instantanée est un produit qui utilise la biotechnologie moderne et un équipement de pointe pour sécher les cellules de levure produites à l'échelle industrielle à plus de 95% de matière sèche et à moins de 5.5% d'humidité. Il est emballé sous vide et a une durée de conservation de deux ans. Il devient physiologiquement actif cellules immédiatement après avoir vu l'eau. Il est donc également appelé levure sèche active instantanée. Ce produit est largement utilisé dans l'industrie alimentaire et l'industrie de la fermentation.

La levure sèche instantanée est utilisée comme agent de boulettes pour la farine et est utilisée dans la production de pain, de petits pains et de biscuits.
Le principe est d'utiliser des levures riches en 48-50% de protéines, 8-10% d'acide nucléique, par autolyse de levure et hydrolyse enzymatique en acides aminés et nucléotides de la solution aqueuse, concentrés dans une pâte ou par séchage en spray dans un produit en poudre, son goût est délicieux, riche en nutriments, Si par Merad réaction biochimique peut être formé avec des fruits de mer, boeuf, poulet et porc saveur condiments, favorisés par les gens, l'Europe et les États-Unis a longtemps utilisé la levure MSG au lieu de glutamate monosodique.

Fiche technique (faible teneur en sucre) :

Nom du produit :	Levure sèche instantanée	Standard :	GBT20886.1
Pays d'origine :	Chine

                                                        

Tests	Normes	Résultats
Apparence	Granule ou bande jaune clair à brun clair	Granule
Contenu net	495 g/sachet	502g
Humidité	≤5.5 %	4.10 %
Protéines	/	46.50 %
Tréhalose	/	23.43 %
P2O5	/	2.00 %
Viabilité	≥ 75.00 %	78.00 %
Conserver les tarifs	≥ 80.00 %	84.00 %
Puissance de fermentation (mlCO2 La première heure)	≥ 450	60min:710 /120min:1710 /180min:2445
Emballage	Conditionnement en 500g/sachet, 20sachets/carton poids net: 10kg/carton
Conditions de stockage	Conserver dans des récipients scellés, frais et secs place.protect à l'abri de la lumière, de l'humidité et des infestations de ravageurs.
Durée de conservation	Deux ans lorsqu'ils sont correctement stockés.

Fiche technique (sucre élevé) :

Nom du produit :	Levure sèche instantanée	Standard :	GBT20886.1
Pays d'origine :	Chine

                                                        

Tests	Normes	Résultats
Apparence	Granule ou bande jaune clair à brun clair	Granule
Contenu net	495 g/sachet	502g
Humidité	≤5.5 %	4.10 %
Protéines	/	46.00 %
Tréhalose	/	17.14 %
P2O5	/	1.69 %
Viabilité	≥ 75 %	82.00 %
Conserver les tarifs	≥ 80 %	80.00 %
Puissance de fermentation (mlCO2 La première heure)	≥ 450	700
Emballage	Conditionnement en 500g/sachet, 20sachets/carton poids net: 10kg/carton
Conditions de stockage	Conserver dans des récipients scellés, frais et secs place.protect à l'abri de la lumière, de l'humidité et des infestations de ravageurs.
Durée de conservation	Deux ans lorsqu'ils sont correctement stockés.

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Profil de l'entreprise :



*  notre histoire:
Jingxin Nutra Co., Ltd se concentre sur le développement de la R&D, la fabrication et  l'exportation d'ingrédients nutritionnels et sanitaires depuis 2012. Nos produits sont largement utilisés dans les domaines des  nutraceutiques,  des compléments alimentaires, des aliments santé, des boissons, des cosmétiques et des produits pharmaceutiques.  
Nous  sommes  fiers de servir de nombreux fabricants sous contrat, clients de marque et distributeurs dans le monde entier, et de maintenir des relations de coopération très stables avec nos clients.

*  marché principal :
Europe, Russie,  Moyen-Orient, Asie,  Amérique du Nord, Amérique du Sud, etc. Plus  de 50 pays et régions.


*  notre usine:
Notre usine est construite strictement conformément à la norme cGMP, elle couvre environ 15000 mètres carrés, avec l'atelier propre de 10000 mètres carrés.
Nous avons  à la fois  des lignes de production d'extraits de plantes et de produits chimiques.

-> lignes de production d'extraits de plantes :
Nous disposons d'un atelier de séchage et d'emballage fin de classe 100,000 pour garantir que les produits ne sont pas pollués.
• extraction : il dispose d'une variété d'équipements d'extraction, y compris l'extraction multifonctionnelle, l'extraction continue de contre-courant, etc., qui peuvent être appliqués à l'extraction de diverses matières médicinales, traitant 8,000 tonnes d' herbe  par an.
• séparation et raffinage : selon les exigences du produit et du procédé, centrifugation, filtration de précision, échange d'ions continu et autres méthodes de séparation et de raffinage, pour obtenir un extrait de haute pureté.
• séchage : avec séchage en spray, lyophilisation, séchage sous vide, séchage au micro-ondes.

-> lignes de production de produits chimiques :
Il est basé sur la technologie de catalyse enzymatique pour produire des produits chimiques synthiques. Les lignes de production sont équipées d'un centre de R&D, d'une usine pilote, d'un atelier de réaction chimique, d'un atelier de fermentation biologique, d'un atelier propre, etc. Et répond à la gestion de la qualité de production des BPF, FSSC22000 et HACCP.



*  principaux produits:
Glutathion, L-théanine, L-mélatonine, acide alpha lipoïque , β-Nicotinamide mononucléotide (NMN), coenzyme Q10, base de L-carnitine,  alcool Sélachylique,  Bêta glucane, 3,3'-diindolylméthane (DIM), acide ascorbique (vitamine C), vitamine B12,  édulcorants , etc

Extrait de Tongkat Ali, Rutin, Fisetin, extrait de chardon de lait, extrait de ginkgo Biloba, Extrait de pépins de raisin, HCL de berberine, Resveratrol, extrait de fruits Monk, extrait de Stevia etc

*  application des produits  :
Nutraceutiques, compléments alimentaires, additifs alimentaires, boissons, cosmétiques et additifs pour l'alimentation animale , etc

*  certificats:
ISO22000, ISO9001, CASHER, HALAL

*  contrôle de la qualité :  
Nous adhérons à l'orientation de la « qualité d'abord » et  contrôlons strictement l' ensemble  du processus de production conformément à la norme cGMP.

Notre centre d'inspection de qualité est équipé d'une salle physique et chimique,  d'une salle d'analyse ultraviolet,   d'une salle d'absorption atomique,  d'une salle de fluorescence atomique, d'une salle de chromatographie en phase gazeuse,  Salle de chromatographie liquide haute performance, salle d'équilibre,  serre élevée, salle d'étalonnage,  salle d'examen des bactéries,  Salle de réactifs,  laboratoire de stabilité, salle d'échantillons et laboratoire central.
Les principales capacités de test incluent  la perte sur séchage,  cendres,  densité, CCM, solubilité, Rotation optique, transmittance, métaux lourds, plomb, arsenic, Calcium, mercure,  pH, protéine, azote aminé,  Dosage, pureté, résidus de solvant, résidus de pesticide.  La détection microbienne comprend la détection de  la numération totale des plaques, des coliformes, des levures et moisissures, des salmonelles, des staphylocoques aureus , etc

Nous testons strictement  tous  les produits , de la source aux produits finis, pour nous assurer  qu'ils répondent aux exigences du client.

*  notre service:
Nous fournissons des ingrédients de matière première,  le mélange de prémélange  et les OEM sont également disponibles.

Nous avons des décennies d'expérience dans ces domaines, pourrait offrir un service attentionné, opportun et professionnel.

Si la qualité n'est pas conforme aux spécifications du client, nous assumons la responsabilité et rembourserons le client dans son intégralité.

Nous espérons être votre partenaire à long terme pour l'avantage mutuel.