N ° CAS.: | 128-44-9;6155-57-3 |
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Formule: | c7h4no3s |
EINECS: | 204-886-1 |
Type: | Sodium de saccharine |
Valeur Nutritive: | Nutritionnel |
Effet: | Stabilisation |
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La saccharine de sodium est un cristal blanc ou une puissance avec un peu de douceur ou un peu de douceur, facilement soluble dans l'eau.la douceur de la saccharine de sodium est environ 500 fois plus sucrée que celle du sucre. À utiliser comme un édulcorant unique,la saccharine de sodium a un goût un peu amer.normalement, la saccharine de sodium est recommandée avec d'autres édulcorants ou régulateurs d'acidité,qui pourraient bien couvrir le goût amer. Parmi tous les édulcorants du marché actuel, la saccharine de sodium prend le coût unitaire le plus bas calculé par l'édulcorant unitaire.
Pureté | 99 % |
Taille des particules | 8-16mesh, 10-20mesh, 20-40mesh, 40-80mesh, 100mesh |
Apparence |
cristal blanc |
ÉLÉMENT | RÉSULTAT |
APPARENCE
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CRISTAUX BLANCS OU UN BLANC POUDRE CRISTALLINE |
ACIDE LIBRE OU ALCALI
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4.5ML-5.5ML
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POINT DE FUSION
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PAS MOINS DE 226-230ºC
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MÉTAUX LOURDS
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≤10 PPM
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EAU
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13 à 15 %
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TENEUR EN SACCHARINE DE SODIUM
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99 à 101 %
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ARSENIC
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≤2 PPM
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ÉTRANGER
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≤10 PPM
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CLARTÉ DE LA SOLUTION
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INFÉRIEUR À « I »
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COULEUR DE LA SOLUTION
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INFÉRIEUR À B9
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IDENTIFICATION
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POSITIF
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O-TOLUÈNE SULFONAMIDE
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10 PPM MAX
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P-TOLUÈNE SULFONAMIDE
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10 PPM MAX
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BENZOATE ET SALICYLATE
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25 PPM MAX
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BENZOATE-P-SULFONAMIDE
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10 PPM MAX
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FACILEMENT CARBONIZABLE SUBSTANCES
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PAS PLUS INTENSÉMENT COLORÉ QUE LA RÉFÉRENCE |
SÉLÉNIUM
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30 PPM MAX
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PLOMB
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MAX. 1 PPM
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PRODUITS ORGANIQUES VOLATILS
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CONFORME À LA NORME USP/BP
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