N ° CAS.: | 585-88-6 |
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Formule: | C12h24o11 |
EINECS: | 209-567-0 |
Type: | Maltitol |
Ressource: | Naturel |
l′appétence: | poudre cristalline blanche |
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Élément | Standard | Résultat |
Apparence | Poudre de cristal blanc | Conforme |
Goût | Typiquement doux sans goût étranger | Conforme |
Dosage | 99 % à 101 % | 99.67 % |
Produits associés | ≤1 % | 0.33 % |
Teneur en eau | ≤0.5 % | 0.10 % |
Réduire le sucre | ≤0.1 % | 0.02 % |
Rotation spécifique | +105.5°~ +108.5° | 106.5° |
Point de fusion | 148 °C--151 °C. | 149.5 °C. |
Chlorure | ≤50 ppm | <50 ppm |
Sulfate | ≤100 ppm | <100 ppm |
Plomb | ≤0.5 ppm | <0.5 ppm |
Nickel | ≤0.5 ppm | <0.5 ppm |
Arsenic | ≤0.5 ppm | <0.5 ppm |
Métaux lourds | ≤10 ppm | <10 ppm |
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