Émulsifiants et épaississants de qualité alimentaire 30000 Konjac Gum

• N ° CAS.: 37220-17-0
• Formule: (c35h49o29)n
• EINECS: 234-394-2
• Certification: ISO, FDA, HACCP, fssc22000
• Matériaux d′emballage: Papier
• Méthode de stockage: Ordinaire
• N° de Modèle.: Powder
• Durée de conservation: > 12 Mois
• Demande: Viande, Boissons, Produits de Farine, Condiment, Gelée / Glace, Produits de Boulangerie
• maillage: 120
• farine de konjac: 85 %
• viscosité: 36000
• transparence: 50
• humidité: 10
• cendre: 4.5
• Paquet de Transport: 25kg/Bag or as Customer Required
• Marque Déposée: KAPPTAI
• Origine: Chine
• Code SH: 1302399090
• Capacité de Production: 15000 Tons Per Year

Description de Produit

Présentation des produits


La gomme du konjac est dérivée du tubercule de la plante konjac, un polysaccharide composé de D-mannose et de D-glucose. En ajoutant à la nourriture et aux cosmétiques comme stabilisateur et épaississant.

La gomme de konjac est généralement utilisée dans l'industrie alimentaire comme stabilisateur pour la crème glacée pour rendre le goût lisse et délicat; comme additif alimentaire pour la cuisson de biscuits, gâteaux, etc., il rend le produit lisse dans l'apparence et lâche dans la texture; Il peut augmenter la résistance de la surface du fil et augmenter la dureté des nouilles; comme un stabilisateur de mousse de bière, les bulles sont petites et uniformes après le versement, et le temps de suspension est long; comme agent clarifiant pour le jus de fruits et l'alcool; durée de conservation des légumes.

Spécifications
 

Spécifications
	J-36	J-36H	J-32	J-32H	J-25	J-25H	J-20	J-20H
Maillage	≥ 120	≥ 120	≥ 120	≥ 120	≥ 120	≥ 120	≥ 120	≥ 120
Contenu en glucomannane (%)	≥ 85	≥ 85	≥ 85	≥ 85	≥ 80	≥ 80	≥ 75	≥ 75
Viscosité(mpa.s)	≥ 36000	≥ 36000	≥ 32000	≥ 32000	≥ 25000	≥ 25000	≥ 20000	≥ 20000
Transparence (%)	≥ 55	≥ 70	≥ 50	≥ 70	≥ 50	≥ 70	≥ 45	≥ 70
Mosaïque(%)	≤10	≤10	≤10	≤10	≤10	≤10	≤10	≤10
Frêne (%)	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤4.5	≤4.5
Plomb (mg/kg)	≤0.8	≤0.8	≤0.8	≤0.8	≤0.8	≤0.8	≤0.8	≤0.8
Arsenic (mg/kg)	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0	≤3.0
SO2(g/kg)	≤0.9	≤0.9	≤0.9	≤0.9	≤0.9	≤0.9	≤0.9	≤0.9
PH	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0	5.0-7.0
Nombre total de bactéries	≤3000	≤3000	≤3000	≤3000	≤3000	≤3000	≤3000	≤3000
Moisissures et levures	≤100	≤100	≤100	≤100	≤100	≤100	≤100	≤100
odeur	Un peu

Application


Profil de l'entreprise

KAP (Xiamen) Bio-Tech Co., Ltd, en tant qu'expert dans les domaines des solutions alimentaires, pharmaceutiques, de soins de santé et de biologie. Nous collaborons avec des clients du monde entier pour fournir des solutions avancées pour les gommes Konjac, les HPMC et les capsules, et aider nos clients à atteindre leurs objectifs de production et à améliorer la qualité de nos produits.

Kappai a été fondée en 2017 et possède plus de 10 ans d'expérience dans la production de gomme Konjac. Grâce aux avantages de l'intégration de la production de gélatine, notre production de collagène et de capsule peut maintenir la chaîne d'approvisionnement en stabilité et en sécurité.


FAQ :

Q: Quel maillage avez-vous?
R: Tous nos produits sont plus de 120 mesh.

Q: Quel est votre MOQ?
R: Normalement notre MOQ est 1 tonne.

Q: Pouvez-vous fournir des échantillons?
R: Bien sûr, nous pouvons vous fournir 500g gratuitement test.

Q: Quelle est votre condition de paiement acceptable?
A : T/T ET L/C.

Q: Quel est votre délai?
R: Le délai est d'environ 30 jours.