À propos du collagène hydrolysé
Le collagène hydrolysé est une sorte de produit biologique naturel, riche en toutes sortes de substances bioactives nécessaires au métabolisme humain, comme les peptides, particulièrement riche en hydroxyproline (> 12%) nécessaire au métabolisme du cartilage, de la peau et des cheveux, et qui est la principale base matérielle du tissu conjonctif. La poudre de protéine hydrolysée est raffinée à partir de la peau fraîche d'animal. Il a de nombreuses caractéristiques. Comme le surfactant, la rétention d'eau, l'adhérence, la formation de film, l'émulsibilité, etc. Il contient 95% de protéine et est considéré comme un nouveau type de nutrition alimentaire à haute teneur en protéines.
Le collagène de veau Gelken a l'avantage de se dissoudre rapidement. Largement utilisé dans les boissons énergétiques, de beauté, de nutrition et d'autres produits