Stabilisants de qualité alimentaire Agar Agar 900

• N ° CAS.: 9002-18-0
• Formule: c14h24o9
• EINECS: 232-658-1
• La valeur nutritionnelle: Nutritionnelle
• Certification: BRC, ISO, FDA, HACCP
• Matériaux d′emballage: Papier
• N° de Modèle.: Powder
• Méthode de stockage: Ordinaire
• Durée de conservation: > 12 Mois
• apparence: poudre blanche
• couleur: blanc lait/jaune clair
• application: viande, boissons, produits de farine, condiment, gelée/glace
• contenu: agrumes / pomme
• Paquet de Transport: Paper Bag
• Spécifications: 25 kg/Bag
• Marque Déposée: KAPPTAI
• Origine: Chine
• Code SH: 13023100
• Capacité de Production: 5000 Ton/Year

Description de Produit

Informations sur le produit

La gélose ou agar-agar est un produit extrait des algues du  Gelidium et  du Gracilaria. Il s'agit de l'agent de durcissement le plus couramment utilisé pour le milieu de culture microbienne. Il est également utilisé dans la viande en conserve, le poisson, la volaille, les cosmétiques, les médicaments, et médecine dentaire. Il est utilisé comme clarificateur dans l'industrie du brassage et du vin, comme épaississant dans la fabrication de crèmes glacées, de pâtisseries et de salades assaisonnements, comme lubrifiant pour le dessin de fils métalliques, etc

Spécifications