| After-sales Service: | Arrange Engineer to Client Factory Installation |
|---|---|
| Warranty: | 1 Year |
| Source d′énergie: | Électrique |
| Processus: | Microwave Thawing Machine |
| Automatique année: | Automatique |
| Type: | Thawing Machine |
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Fournisseur Audité
Micro-ondes de la viande congelée de dégel de poulet de dégivrage de la machine de la viande bovine de l'équipement de dégel de la crevette
Applicantion
Micro-ondes décongélation est en vertu de l'action physique des ondes électromagnétiques, en utilisant des vibrations moléculaires polaire pour générer la collision élastique avec entourant les molécules pour générer la chaleur de friction, produisant ainsi l'effet de la décongélation. Le micro-ondes le dégel de l'équipement adopte une source de micro-ondes avec une fréquence de 915MHZ. Au cours de chauffage, le micro-ondes pénètre l'intérieur et à l'extérieur du matériau et génère de la chaleur dans le même temps, de sorte que la température est uniforme à l'intérieur et à l'extérieur après la décongélation, et ne nécessite pas de la conduction de chaleur. Le processus de dégel nécessite quelques opérateurs, et environnement de travail propre.
Le plus remarquable caractéristique de micro-ondes décongélation est que la glace ne fait pas fondre dans l'eau , et il y a pas de l'eau sanglante pendant la décongélation. C'est précisément en raison des caractéristiques de la décongélation qu'il est non seulement propice à la préservation de produits, mais aussi pour la coupe et un autre traitement. En comparaison avec les viandes fraîches de la couleur, les éléments nutritifs, goût, etc. Il est essentiellement aucun changement après la décongélation, et la production en continu est réalisé, de sorte que les aliments décongelés par cette méthode a les avantages de faible coût de production, haute efficacité, pas de la croissance bactérienne et petit espace d'occupation.
Micro-ondes décongélation machine est principalement adapté pour : porc, mouton, de boeuf, crevette, glissante de la crevette, le poulet, les cuisses de poulet, etc.
Avantages
1.Ce dégel machine utilise un micro-ondes à décongeler les aliments qui est plus uniformément,PLC contrôle avec écran tactile du module de commande de température et de régler avec précision.Toutefois,le dégel des façons traditionnelles ne peuvent pas .micro-ondes décongélation peut générer de la chaleur de l'intérieur à l'extérieur de matériaux en vertu de l'action de électromagnétique de.So,il ne sera pas différente de la température interne à externe.
2.Le plus court temps de décongélation.Pour la viande congelée à environ -18ºCwith un poids de 25kg et le contour dimension de 600mm*400mm*230mm,cela prend seulement 4-6 minutes à la hausse de -4ºC~-2ºC.
3.La qualité de la viande est mieux,pas de changement de couleur après le dégel de micro-ondes..La viande de micro-ondes de la machine de dégel joue un rôle dans le maintien de bonnes graisses brutes musculaire et la teneur en protéines brutes.dans le processus de dégel,micro-ondes dans la plupart des mesure de la machine ne va pas changer les myofibrilles ,pas de changer la structure interne des cellules, la réduction de la rupture des membranes cellulaires,la perte de jus de fruits et de la valeur nutritive.Pendant ce temps,il pourrait de stériliser des matériaux et améliorer la qualité.
4.La couleur des matériaux ne change pas la couleur et de réduire le taux de dommages de la viande et d'eau naturelles décongélation.auront l'écoulement de sang,le taux de perte de la viande en 5-10%,facile de se décolorer,le mildiou.Toutefois ,la viande ne circule pas le sang par micro-ondes décongélation ,le taux de perte de la viande est inférieure à 10 %,également la décongélation produits restent couleur d'origine.
5.Dans le processus de décongélation,il y a pas de déchets de l'eau.La machine est l'énergie de l'enregistrement et de protection environnementale.
6.Facile à utiliser,peut travailler pour 24 heures en continu.
L'équipement technique
|
Modèle |
Le dégel de la capacité de la viande bovine(kg/h) |
Capacité de dégel pour le poulet |
Le dégel de la capacité de la crevette |
Taille de la machine |
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|
1 |
KLD-25KW |
300 |
400-500 |
500 |
6800*1100*2550 |
|
2 |
KLD-50KW |
600 |
800-1000 |
1000 |
9200*1100*2550 |
|
3 |
KLD-75KW |
900 |
1200-1500 |
1500 |
11600*1100*2550 |
|
4 |
KLD-100KW |
1200 |
1600-2000 |
2000 |
14000*1100*2550 |
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