Description du produit
Le Sodium carboxymethyl cellulose (CMC) a une variété de fonctions dans les aliments tels que l'épaississement, la suspension, l'émulsification, stabilisation, la forme de rétention, la formation de film, l'expansion, la préservation, résistance aux acides et de soins de santé. Il peut remplacer la gomme de guar, de la gélatine, le rôle de l'alginate de sodium Gélose, et de la pectine dans la production alimentaire est largement utilisé dans l'industrie alimentaire moderne, tels que boissons, des fruits de lactobacillus Lait, crème glacée, sorbet, de la gélatine, bonbons mous, de la gelée, pain, les obturations, des crêpes , le rhume, de solides de boissons, condiments, biscuits, les nouilles instantanées, les produits de viande, coller, biscuits, pain sans gluten, pâtes alimentaires sans gluten, etc. utilisés dans les aliments, il peut améliorer le goût, améliorer la qualité et la qualité du produit, et de prolonger la durée de vie
Des photos détaillées
Le Sodium carboxymethyl cellulose stockage :
Stocks à l'aéré place, en évitant la pluie, humidité et de l'ensoleillement. Veuillez manipuler avec soin pour éviter de sac de dommages, ranger à partir de substances toxiques.
Paramètres du produit
Élément de test |
Standard |
Résultat |
L'extérieur physique |
Poudre blanche ou jaunâtre |
Poudre blanche ou jaunâtre |
La viscosité(1 %,mpa.s) |
2500-3500 |
3000 |
Degré de substitution |
0.7Min |
0.85 |
PH(25°C) |
6.5-8.5 |
7.04 |
La pureté |
≥99,5 % |
99.53% |
Mesh |
99 % Passage 80 mesh |
Pass |
Heavy Metal(PB) , |
≤ 10 ppm |
Conforme |
Fer à Repasser, |
≤ 2ppm |
Conforme |
En tant que |
≤ 3ppm |
Conforme |
Le plomb |
≤2 ppm |
Conforme |
Hg |
≤ 1ppm |
Conforme |
Lecteur de CD |
≤ 1ppm |
Conforme |
Nombre total de numération sur plaque |
≤500/g |
Conforme |
Les levures et moisissures |
≤100/g |
Conforme |
E.coli |
Néant/g |
Néant/g |
Les bactéries coliformes |
Néant/g |
Néant/g |
La bactérie Salmonella |
Néant/g |
Néant/g |
L'emballage et expédition
Paquet : 25kg / sac, sac de papier kraft ou à la demande
L'application
1. Dans le détergent en poudre, il est utilisé comme une suspension de sol sur deposite Polymère conçu pour le coton et autres tissus cellulosiques, créant une barrière chargée négativement sur les sols dans la solution de lavage.
2. CMC est utilisé dans les aliments comme un modificateur de viscosité ou épaississant et pour stabiliser les émulsions dans divers produits dont la crème glacée.
3. Il est également un constituant d'un grand nombre de produits non alimentaires, tels que le dentifrice, laxatifs, diet pills, les peintures à base de l'eau, du textile de dimensionnement, et de divers produits de papier.
4. Dans l'industrie de forage de pétrole, comme un des ingrédients de boue de forage, où il agir comme un modificateur de viscosité et de l'agent de conservation de l'eau.
5. Il est parfois utilisé comme une électrode liant dans les applications de batterie avancée.