Certification: | ISO, FDA, HACCP |
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Assay Method: | HPLC |
Application Form: | Paste, Tablet, Capsule |
Application: | Food, Health Care Products |
State: | Powder |
Extract Source: | Ananas |
Fournisseurs avec des licences commerciales vérifiées
Nom du produit: Extrait d'Ananas
Nom botanique: Ananas comosus (L.) Merr.
Spécification : 250-2400 GDU/g de Bromélain
Partie de utilisée : tige
Apparence : poudre fine jaune clair à blanc
CARACTÉRISTIQUES DU PRODUIT | ||
Nom du produit : | Extrait d'Ananas | |
Nom botanique : | Ananas comosus (L.) Merr. | |
Nom scientifique(famille/genre/espèce) | Bromeliaceae/Ananas/A.comosus | |
Partie de l'usine | Tige | |
Extraction de solvant | 50 % d'eau et 50 % d'éthanol | |
Pays d'origine : | Chine | |
Exemple | 5 % maltodextrine | |
ÉLÉMENTS D'ANALYSE | SPÉCIFICATIONS | MÉTHODE DE TEST |
Apparence | Poudre fine | Organoleptique |
Couleur | Jaune clair à blanc | Visuel |
Odeur et goût | Caractéristique | Organoleptique |
Identification | Identique à l'échantillon R.S. | HPTLC |
Bromélaïne | 250 GDU/g~ 2 400 GDU/g | HPLC |
Solubilité | Presque soluble dans l'eau | |
Hydrocarbures HAP | ≤ 50 ppb -Reg.UE 1933/2015 | GC-MS |
Benzo(a)pyren | ≤ 10 ppb -Reg.UE 1933/2015 | GC-MS |
Radioactivité | ≤ 600 Bq/kg -Reg CE 1409/2009 | |
Densité apparente | 0.4-0,7 g/ml | |
Analyse des grilles | 100 % à 80 mailles | USP39 <786> |
Perte sur le séchage | ≤ 8.0 % | EUR.Ph.9.0 [2.5.12] |
Cendres totales | ≤ 8.0 % | EUR.Ph.9.0 [2.4.16] |
Plomb (Pb) | ≤ 3.0 mg/kg | Ph.EUR. 9.0<2.2.58> ICP-MS |
Arsenic (As) | ≤ 1.0 mg/kg | Ph.EUR. 9.0<2.2.58> ICP-MS |
Cadmium (CD) | ≤ 1.0 mg/kg | Ph.EUR. 9.0<2.2.58> ICP-MS |
Mercure(Hg) | ≤ 0.1 mg/kg -Reg. F9186/2008 | Ph.EUR. 9.0<2.2.58> ICP-MS |
Métal lourd | ≤ 10.0 mg/kg | EUR.Ph.9.0 <2.4.8> |
Résidus de solvants | Conforme à la norme Ph.EUR. 9.0 <5,4 > et la directive européenne 2009/32 | EUR.Ph.9.0<2.4.24> |
Résidus de pesticides | Se conformer aux règlements (ce) n° 396/2005, y compris les annexes et les mises à jour successives Reg. 2008/839/ce | Chromatographie en phase gazeuse |
Bactéries aérobies (TAMC) | ≤1000 cfu/g | USP39 <61> |
Levures/moisissures (TAMC) | ≤100 cfu/g | USP39 <61> |
Bile-tol.gram- b./Enterobact. : | ≤100 cfu/g | |
Escherichia coli : | Absent dans 1g | USP39 <62> |
Salmonella : | Absent dans 25g | USP39 <62> |
Staphylococcus aureus : | Absent dans 1g | |
Listeria Monocytogenens : | Absent dans 25g | |
Aflatoxines B1 | ≤ 5 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 <62> |
AFLATOXINES ∑ B1, B2, G1, G2 | ≤ 10 ppb -Reg.EC 1881/2006 | USP39 <62> |
Extrait d'Ananas Bromélain est également connu sous le nom de bromelain. Sulfhydryle protéase extrait du jus d'ananas, pelage, etc. Poudre amorphe jaune clair, odeur légèrement spéciale. Poids moléculaire 33,000. Le pH optimal pour la caséine, l'hémoglobine et la BEE est de 6 ~ 8, et pour la gélatine est de 5.0. L'activité enzymatique est inhibée par les métaux lourds. Légèrement soluble dans l'eau, insoluble dans l'éthanol, l'acétone, le chloroforme et l'éther. Il hydrolyse préférentiellement les chaînes peptidiques du côté carboxyle des acides aminés basiques (comme l'arginine) ou des acides aminés aromatiques (comme la phénylalanine et la tyrosine), hydrolyse sélectivement la fibrine, décompresse les fibres musculaires et a un faible effet sur le fibrinogène. Il peut être utilisé pour la clarification de la bière, la digestion médicinale et la détuméescence anti-inflammatoire.
Extrait d'Ananas Bromelain est une protéase largement utilisée, pure naturelle et sans toxine.
2.extrait d'Ananas Bromelain peut aider considérablement à améliorer l'immunité du corps humain et donc largement utilisé dans la gamme de produits de santé, application médicale et industrie alimentaire etc
3.extrait d'Ananas Bromélain a les effets d'améliorer l'immunité, de diminuer l'inflammation, de soulager la douleur et de stimuler la digestion ainsi que les aides avec l'amélioration cardiovasculaire et circulatoire.
4.Ananas extrait la protéine dans l'aliment peut être hydrolysée en micro-molécule peptide ou acide aminé par la bromelain , ainsi, la theromélain peut être transformée en attendreur pour la viande, adoucissant pour les biscuits et guérir l'aliment.
5.Ajouter Ananas extrait Bromélain aux cosmétiques et produits de soins de la peau qui comtain des protéines et l'huile con nettoie et infirmière votre peau, de favoriser la circulation sanguine, tendre et blanchir la peau et d'améliorer le fonctionnement de la peau.
Application :
Application de Bromélaine à l'extrait d'Ananas dans l'industrie de la transformation des aliments :
À propos de nous
KINDHERB est une entreprise de haute technologie spécialisée dans le développement d'extraits de plantes. Depuis , nous avons déjà plus de 10 ans d'expérience. Nous nous engageons à développer et développer la médecine traditionnelle chinoise à base de plantes , avec une base de matières premières très étroite, une gestion de la production BPF et une certification de qualité ISO9001/ISO22000/Kosher/HALAL, et beaucoup sont bien connus dans les industries alimentaires, de produits de santé, de médecine et de cosmétiques et dans le monde entier. Les entreprises ont établi des relations de coopération stratégique à long terme.
Le bureau de KINDHERB est situé à Hangzhou, dans la province du Zhejiang. Nous sommes spécialisés dans la production et la commercialisation de l'extrait de Rosehip, de l'extrait de palmetto de scie , de l'extrait de Guarana, de l'extrait de Yerba mate , de l' extrait d'Acerola, Extrait de myrtille, extrait de Coleus forskolii , Resveratrol, extrait de Berberis aristota , et autres ingrédients naturels et extraits de haute pureté d' ingrédients fonctionnels végétaux et extraits normalisés.
KINDHERB accorde une attention particulière à la combinaison de la technologie et de la technologie, et la demande du marché garantit que le produit a un contenu technologique élevé et une large applicabilité, et attache une grande importance à la protection de l'environnement et à une grande efficacité. À l'heure actuelle, les produits de la société ont été largement reconnus par les entreprises nationales et étrangères.
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