La zéaxanthine
Source : botanique Tagetes erecta L.
Spécification : 2,5 % à 80 % de la zéaxanthine par HPLC
Fonctions et applications pour la zéaxanthine :
La zéaxanthine est moins commun dans l'alimentation humaine - venant de certains orange et jaune de fruits et légumes. De la méso-zéaxanthine est introuvable dans le régime alimentaire humain normal, et est pensé pour proviennent de la lutéine. Les fortes concentrations et de l'absorption spécifique de l'caroténoïdes maculaire est médiée par la liaison spécifique des protéines qui les dessiner dans les tissus et les stabiliser.
Des études ont montré que la consommation de la lutéine et zéaxanthine des aliments riches ou de prendre des suppléments de ces caroténoïdes peuvent restaurer pigment maculaire de la densité, qui décline avec l'âge. En fait, une étude de ce genre d'advanced la dégénérescence maculaire chez les patients qui prenaient la lutéine à haute dose de suppléments alimentaires (4 mg ou plus par jour) ont connu la " normale " après quelques mois.
Un Harvard-LED étude a démontré que de manger des aliments riches en lutéine cinq jours par semaine signifiait sujets ont été huit fois moins susceptibles de développer la dégénérescence maculaire par rapport à ceux qui ont consommé les mêmes aliments juste une fois par mois.
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