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Fournisseur Audité | Nom du produit | L'Aspartame | La structure moléculaire | |
| Autre nom | Asp-Phe-ome;E 951;H-Asp-Phe-OMe;l'égalité;mer;N-L-α-aspartyl-L-phénylalanine 1-méthyl ester;L-phénylalanine, N-L-α-aspartyl-, 1-méthyl ester;ASPARTAM;canderel;Zero-Cal;L-aspartyl-L-phénylalanine méthyl ester;APM;tri-sweet;(S)-3-amino-4-(((S)-1-méthoxy-1-oxo-3-phenylpropan-2-yl)amino)-4-acide oxobutanoic;Asp-Phe méthyl ester;N-(L-α-aspartyl)-L-phénylalanine méthyl ester; | ||
| CAS No | 22839-47-0 | ||
| Formule moléculaire | C14H18N2O5 | ||
| Check-Point | La spécification | ||
| L'apparence | Poudre cristalline blanche | ||
| La pureté | ≥99% | ||
| Point de fusion | 242-248ºC | ||
| La densité | 1,28 g/cm3 | ||
| Point d'ébullition | 535.8ºC à 760 mmHg | ||
| Point éclair | 277.8ºC | ||
| L'emballage:25kg de fibre drum | |||
| Utilisation du produit : Comme un additif alimentaire, c'est un édulcorant nutritionnel avec une grande douceur. |
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