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Fournisseur Audité | Propriétés | Résultats |
| DHA | ≥ 50 |
| Humidité (%) | ≤0.05 |
| Impureté insoluble (%) | ≤0.01 |
| Unsaaponifiable(%) | ≤2.0 |
| Valeur du peroxyde (meq/kg) | ≤0.25 |
| Valeur de l'acide (mg(KOH)/g) | ≤0.2 |
| Acides gras trans (%) | ≤0.2 |
| Résidus de solvant | Négatif |
| Arsenic total (mg/kg) | ≤0.01 |
| Plomb (mg/kg) | ≤0.01 |
| Nombre total de plaques (cfu/g) | ≤10 |
| Aflatoxine B1(ug/kg) | ≤5 |
| Pathogène(Salmonel la,shigella,staphylocoque jaune doré) | Négatif |
| Streptococcus | Négatif |
Sources de DHA
Le DHA provient de deux sources :
1) origine des animaux marins (DHA d'huile de poisson);
2) origine des microalgues marines (huile de microalgue DHA).
L'huile de poisson DHA contient de grandes quantités d'EPA (acide eicosapentaenoique), qui ne peuvent pas être bien séparées du DHA, et de polluants organiques causés par la contamination de l'océan. L'EPA est un autre acide gras polyinsaturé à longue chaîne, qui contrevient à l'effet positif de l'ARA et du DHA dans les corps de nourrissons. L'EPA est donc nuisible au développement naturel des nourrissons.
Le DHA est extrait de microalgal qui sont cultivés en utilisant la technologie de fermentation dans un environnement bien contrôlé. Certaines espèces de microalguaires (après un dépistage minutieux) ne contiennent pas d'EPA. Huile de microalgal DHA (en particulier le produit de FUXING) n'a pas une odeur de poisson, ne contient pas de cholestrol, EPA et polluants organiques. C'est la source la plus sûre de DHA. Par conséquent, le DHA microalgal est particulièrement adapté à l'enrichissement des aliments pour nourrissons et utilisé comme additifs alimentaires pour les femmes enceintes et allaitantes.
Le TinNew DHA est de l'huile microalgal DHA, de haute qualité et sûr.
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