Isomalt Isomaltulose de 40mesh-100mesh CAS13718-94-0

• Personnalisation: Disponible
• N ° CAS.: 13718-94-0
• EINECS: 237-282-1
• N° de Modèle.: 40 100Mesh food grade
• Valeur Nutritive: Nutritionnel
• Ressource: Naturel
• maillage: 40-100
• Paquet de Transport: 25 kg/sachet
• Spécifications: 98 % min
• Marque Déposée: nid d′abeille
• Origine: Qingdao
• Code SH: 1702900090
• Capacité de Production: 5000 mt/an

Description de Produit

Description du produit

L'isomaltulose est un constituant naturel du miel et de la canne à sucre et a un goût sucré très naturel. Isomaltulose est particulièrement adapté comme substitut non cariogène du saccharose et est favorable dans les produits pour diabétiques et prédiabétiques dispositions.
Comme le saccharose, l'isomaltulose est complètement digéré et fournit la même valeur calorique d'environ 4 kcal/g. Contrairement au saccharose, Isomaltulose est un produit édenté et digéré beaucoup plus lentement, ce qui conduit non seulement à une faible réponse glycémique, mais aussi à une alimentation prolongée en glucose. Ainsi, l'isomaltulose est un hydrate de carbone libéré lentement qui fournit donc une source d'énergie plus soutenue de la nourriture et des boissons. Un approvisionnement énergétique optimal est un sujet de plus en plus important dans la recherche et le développement de produits, car il peut jouer un rôle dans la santé ainsi que dans la performance physique et mentale.    
L'isomaltulose est une substance cristalline blanche et inodore qui contient 1 eau moléculaire. En perdant l'eau, elle ne semble pas forme cristalline. L'isomaltulose est 42% aussi douce que le sucre de canne et ne change pas avec la température. Isomaltulose peut être utilisé dans les boissons, les bonbons, les gâteaux et l'industrie vintage. L'isomaltulose a la même calorie que le sucre de canne, de sorte qu'il peut maintenir le pic de sucre de sang dans un long temps. Par conséquent, Isomaltulose convient aux athlètes et aux étudiants.

Fonction :
1 l'isomaltulose ne sera pas absorbée par l'estomac, mais le saccharose le sera. La prise de sucrose provoquera une glycémie élevée en peu de temps. Mais l'isomaltulose est absorbée lentement par l'intestin, ce qui ne cause pas un niveau significativement plus élevé de sucre dans le sang. Isomaltulose est un bon sucre comestible pour les personnes avec et sans diabète, mellitus (potentiel) et les personnes qui prêtent attention à leur santé.

2 ne cause pas de dents décalées et de cavités, ont un effet de protection.
L'isomaltulose ne peut pas être utilisée par les microbes dans la cavité buccale pour produire du glucose insoluble. Par conséquent, cela ne causera pas de plaque dentaire, de dents décalées et de maladies parodontales.lorsque les contacts avec la plaque dentaire qui est déjà présente se produit, Isomaltulose peut empêcher sa pH plus faible, prévenir la carie dentaire. Lorsque les contacts avec la plaque se produisent, Isomaltulose peut empêcher la valeur de pH inférieure à 5.5, de sorte qu'elle ne peut pas causer de cavités. Isomaltulose elle-même non seulement ne cause pas la carie dentaire, mais peut aussi inhiber la carie dentaire causée par le sucrose .

3 pas d'accumulation de graisse
Selon une nouvelle étude rapporte, le mécanisme de l'obésité est dû à la lipoprotéine lipase (LPL) de la graisse du corps humain est activée par l'insuline, la graisse neutre est inhalée rapidement dans le tissu adipeux par LPL .

4 masq mauvais goût
Isomaltulose a un très bon effet de masquer le mauvais goût, comme le goût de l'huile de poisson, la saveur de haricot de la protéine de soja, le mauvais goût d'autres édulcorants, etc. En plus, masquant le mauvais goût en même temps, Isomaltulose peut mettre en évidence la saveur de l'autre matière première elle-même, Comme la fraîcheur de la viande.par conséquent, Isomaltulose est une sorte de matière première alimentaire qui peut créer aucune odeur particulière, mais seulement bon goût.
5 non hygroscopique sous 25ºC et 70% d'humidité.
Cette caractéristique d'Isomaltulose est favorable à l'entreprise de transformation des aliments, à la grande vente au détail et à l'entreposage dans un environnement humide.
6 tolérance élevée et santé
L'isomaltulose ne serait pas digérée par la salive, l'acide gastrique et le pancréas. Puis, dans l'intestin grêle, l'Isomaltulose est catalysée, hydrolysée en glucose-fructose par la sucrase-isomaltase, et complètement absorbée par les petits villosités intestinales, aucun problème de sécurité comestible.
En général, prendre de l'alcool de sucre plus de 30g provoque la diarrhée. Selon des essais sur des humains, la prise directe d'Isomaltulose au-dessus de 80g ne cause pas de diarrhée.

Isomaltulose et les aliments
L'isomaltulose est naturellement présente dans le miel et la canne à sucre. Il est utilisé par les industries alimentaires et de suppléments pour réaliser des boissons énergétiques et des édulcorants artificiels. Il se trouve également dans :
Lait en poudre
Boissons énergisantes
Compléments alimentaires
Suppléments sportifs
Bonbons
Chocolat
Gommes à mâcher
Jus

Qualité :

ARTICLES	Spécifications	Résultats
Apparence	Cristallinepowder blanc	Conforme
Isomaltulose (substance sèche)%	≥ 98 %	98.80 %
Autres sucres (y compris le tréhalolose) %	≤4.0 %	<2.0
Perte sur séchage %	≤1.0 %	0.3 %
Résidus à l'allumage %	≤0.1 %	<0.01
Plomb (Pb), ug/g	≤1.0	<1.0
Cu,ug/g	≤2.0	<2.0
AS,ug/g	≤0.5	<0.5
Nombre de plaques aérobies, cfu/g	≤350	<350
Dénombrement des coliformes MPN/100g	≤30	<30
Salmonella	non détectable	non détecté

Emballage et expédition

Profil de l'entreprise
Doté d'une technologie de base et d'institutions de R&D de qualité supérieure, Qingdao Honeycon Bio-Technology Co., Ltd est équipé d'un atelier de production BPF standard et d'installations de production et de test automatiques avancées internationales. Entre-temps, la société a mis en place un système strict de contrôle de la qualité et de détection, et a déjà obtenu la certification autorisée de Kosher , Halal , ISO9001 et ISO14001.  Ayant établi des relations de coopération amicales à long terme avec plusieurs instituts de recherche scientifique. Avec une production annuelle d'environ 10,000 tonnes.  Nos produits sont très populaires en Amérique du Sud, en Asie du Sud-est, au Moyen-Orient et ainsi de suite. Nous sommes impatients de coopérer avec vous pour rendre le monde plus propre et plus sain.