Agent de conservation alimentaire naturel Poly Glutamic Acid Gamma PGA

• dosage: 92%Min (by HPLC)
• mf: l-glu-(l-glu)n-l-glu
• utilisation: Biodegradable, Edible and Non-Toxi
• taille des particules: 100% Thru 100 Mesh
• Paquet de Transport: 500g/Bottle, 10kg/Carton or as Your Request
• Spécifications: food grade
• N° de Modèle.: CAS No.: 25513-46-6
• Marque Déposée: LEAFCHEM
• Origine: China
• Capacité de Production: 500mt/Month

Description de Produit

Acide polyglutamique de qualité alimentaire (y-PGA)
1. Comme conservateur pour l'alimentation
2. Biodégradable, comestible et non-toxi

Application :
Industrie alimentaire
1. Épaississant/stabilisateur : amélioration de la viscosité pour les produits liquides

2. Amélioration de la texture : amélioration de la texture pour les produits de boulangerie
Et nouilles


3. Supplément pour l'alimentation animale: Faciliter l'absorption des minéraux, améliorer
Croissance osseuse, force de la coquille des œufs et fermeté de l'albumine, diminution de la graisse corporelle

Santé

ÉLÉMENT	SPÉCIFICATIONS (qualité alimentaire/ cosmétique )
Apparence physique	Poudres à   flux libre, blanches à blanc cassé
Pureté (γ-PGA)	92 % (par HPLC)
Poids moléculaire	700 kD (par GPC/HPLC)
LD(perte au séchage)	10 % max., par   analyseur infrarouge automatique
PH	5.0 à 7.0
Clarity, OD400 (sol  . 4 % AQ)	0.13 max  ( Classe cosmétique : 0.07 max.)
Métaux lourds	Total sous forme de Pb : 20 ppm max
TPC (CFU/g)	3,000 max  (Classe cosmétique  500 max.)
E. coli	Négatif
Salmonella	Négatif
Taille des particules	100 % à 100 mailles

Champ d'application	Type de produit	Fonctionnalité biochimique
Industrie alimentaire	Épaississant/stabilisateur	Amélioration de la viscosité pour  les produits liquides
	Rehausseur de texture	Amélioration de la texture des  produits de boulangerie et des nouilles
	Supplément pour l'alimentation animale	Faciliter  l'absorption des minéraux, améliorer  la croissance osseuse,  la force de la coquille d'oeuf, et  fermeté de l'albumine , diminution  de la graisse corporelle
Santé	Supplément nutritionnel	Faciliter  l'absorption du calcium, améliorer  les conditions d'ostéoporose
Traitement médical	Transporteur de médicaments à libération contrôlée,  servitude médicale	Porteur biocompatible pour  le traitement du cancer, thérapie génique
Cosmétiques	Hydratant	Amélioration  de la qualité des soins de la peau, réduisant  les rides de la peau
Traitement de l'eau	Absorbant de métaux lourds	Enlèvement des  métaux lourds et des radionucléides
Traitement des eaux usées	Floculants biopolymères	Remplacer par du polyacrylamide ou du PAC
Agriculture	Augmenter la qualité et la quantité des plantes,  l'amélioration du sol,  le revêtement de semences	Inhibiteur, anti-pathogène, haute  absorption d'eau