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Fournisseur Audité Nom du produit:protéine isolée de soja
| Articles | Normes | ||
| Couleur | Jaune clair | ||
| Protéine(N*6.25) | ≥ 90 % | ||
| NSI | ≥ 88 % | ||
| Humidité | ≤7 % | ||
| Fibre brute | ≤1.0 % | ||
| Graisse | ≤0.8 % | ||
| Cendre | ≤6 | ||
| PH | 6.5-7.5 | ||
| Po | ≤0,5mg/kg | ||
| CD | ≤0,1 mg/kg | ||
| Hg | ≤0,02 mg/kg | ||
| Comme | ≤0,3 mg/kg | ||
| Zn | ≤40 mg/kg | ||
| Calcium | 0.02 | ||
| Sodium | 1.2 | ||
| Phosphore | 0.7 | ||
| Potassium | 0.1 | ||
| Taille des particules | ≥ 90 % 100 mailles | ||
| Densité de masse | 350 g/l | ||
| Lécithine | ≤2.0 | ||
| Nombre de plaques standard | ≤20000/g | ||
| Levures et moisissures | ≤100/g | ||
| E. coli | Négatif/g | ||
| Salmonella | Négatif/25 g. |
Conclusion : les marchandises sont conformes aux normes Q/HGK01-2008
Conditionnement : 20 KG/SACHET
Stockage : entreposer dans un endroit frais, sec et ventilé, à l'abri de toute source de chaleur, humidité et incompatibilité. Éviter la formation de poussière et contrôler les sources d'inflammation
Durée de conservation : 1 AN
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