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| Nom du produit: Caryophyllene Autres noms: Beta-Caryophyllene Marque: Lyphar Lieu d'origine: Chine (continentale) No CAS: 87-44-5 MF: C15H24 |
Caryophyllene Ou (-)-β-caryophyllene, est un sesquiterpène bicycliques naturel qui est un constituant de nombreuses huiles essentielles, en particulier le clou de girofle, l'huile d'huile de la tiges et des fleurs de Syzygium aromaticum (clous de girofle), l'huile essentielle de sativa, romarin, et de houblon. Il est généralement constaté comme un mélange avec isocaryophyllene (l'isomère cis double liaison) et α-humulene (obsolète Nom: Α-caryophyllene), un isomère à cycle ouvert. Caryophyllene est remarquable pour avoir un cyclobutane, ainsi qu'une trans-double liaison dans un 9 chaînons, à la fois des raretés dans la nature.
1. Le mélange de clou de girofle, poivre, muscade, les agrumes, les herbes et les autres aliments saveurs. La posologie recommandée est à propos de 2~200mg/kg dans les aliments à saveur finale.
2. Il peut également être utilisée pour synthétiser d'autres parfums, comme pour la synthèse des plus précieuses épices telles que l'acétyl caryophyllene.
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