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Fournisseur Audité Avantages de l'extrusion de nourriture de collation
L'extrusion de collations offre plusieurs avantages par rapport aux méthodes traditionnelles de production de collations. Voici quelques-uns des principaux avantages :
1. Gain de temps et de coûts
La technologie d'extrusion est un moyen rapide et économique de produire des aliments en collation en grandes quantités. Il faut plus de temps pour préparer les ingrédients et les mélanger avec de l'eau. En outre, il élimine le besoin d'une main-d'œuvre massive. Un seul opérateur peut contrôler la machine, surveiller le processus et produire le produit fini.
2. Flexibilité
L'extrusion de collations permet la production d'une gamme variée de collations aux saveurs, formes, textures et tailles différentes. L'extrudeuse peut traiter divers grains, farines et amidons, ainsi que des ingrédients ajoutés comme des saveurs, des couleurs et des nutriments.
3. Valeur nutritionnelle
Les collations extrudées ont une valeur nutritionnelle plus élevée que les collations traditionnelles parce que le processus préserve la teneur nutritionnelle des matières premières. En revanche, les méthodes traditionnelles de production de grignotines impliquent la friture ou la cuisson de nourriture dans l'huile, qui peut détruire certains éléments nutritifs essentiels.
Caractéristiques structurelles de l'extrudeuse à collation
L'extrusion de collations se compose de plusieurs composants qui travaillent ensemble pour produire le produit fini. Voici les principales caractéristiques structurelles du processus :
1. Trémie
La trémie est le premier composant du processus d'extrusion. C'est un récipient qui contient les matières premières qui seront traitées.
2. Chargeur
Le chargeur est la partie de l'extrudeuse qui fournit une quantité contrôlée de matières premières dans le processus d'extrusion. Le chargeur peut être de différents types, comme le chargeur volumétrique, gravimétrique ou de perte de poids.
3. Extrudeuse
L'extrudeuse est le cœur du processus d'extrusion. Il est responsable du mélange, de la cuisson et de la mise en forme des matières premières dans le produit fini. La machine est équipée de différentes pièces qui fonctionnent ensemble, comme la vis, le fourreau, la matrice et le circuit de refroidissement.
4. Équipement de coupe et de façonnage
L'équipement de coupe et de façonnage est responsable de la coupe et de la mise en forme des aliments à grignoter extrudés dans la taille et la forme souhaitées.
Caractéristiques fonctionnelles de l'extrusion de collations
L'extrusion de nourriture de snack fonctionne sur la base de plusieurs caractéristiques fonctionnelles. Nous allons présenter les caractéristiques suivantes :
1. Mélange
Le mélange des matières premières se produit dans la trémie avant d'atteindre l'extrudeuse. L'eau est ajoutée au mélange pour former un matériau semblable à la pâte.
2. Cuisson
L'extrudeuse utilise la chaleur et la contrainte de cisaillement pour cuire les matières premières dans le produit fini. La température et la pression peuvent être contrôlées pour obtenir le résultat de cuisson souhaité.
3. Mise en forme
L'extrudeuse utilise une matrice pour façonner le matériau cuit. La matrice peut être conçue sur mesure pour obtenir la forme et la taille souhaitées du produit fini.
4. Découpe
L'équipement de coupe et de façonnage permet de couper le produit extrudé dans la taille et la forme souhaitées. Cet équipement peut également ajouter un assaisonnement ou un revêtement au produit final.
Service après-vente
Notre entreprise offre un excellent service après-vente pour garantir à nos clients une valeur maximale de leur achat. Nous proposons à nos clients une formation complète pour garantir leur efficacité. Nous fournissons également une assistance technique et des services d'entretien pour garantir que la machine continue à fonctionner à des niveaux optimaux.
Informations techniques sur la machine à extruder snack
| Modèle | WSSH-40 | WSSH-50 | WSSH-60 |
WSSH-70 | WSSH-80 |
| Puissance du moteur | 5,5kw | 11 kw | 15 kw | 18,5 kw | 22 KW |
| Sortie | 30 kg/heure | 60 kg/h | 110 kg/h | 150 kg/h | 200 kg/h |
| Vitesse de rotation | 500 à 600 tr/min | 500 à 600 tr/min | 440 r/min | 440 r/min | 440 r/min |
| Poids | 220kg | 280kg | 300 kg | 420kg | 510kg |
| Taille | 1100*1080*1250mm | 1150*1100*1250mm | 1180*1120*1250mm | 1500*1400*1250mm | 1500*1450*1300mm |
Précautions pour l'extrusion d'aliments de collation
Certaines précautions de sécurité sont nécessaires lors de l'utilisation de l'équipement d'extrusion de collations alimentaires. Il est essentiel de maintenir un environnement de travail sûr et propre, de porter un équipement de protection et de suivre rigoureusement les instructions du fabricant. Un entretien régulier et des contrôles de qualité sont également essentiels pour garantir l'efficacité et la durabilité de l'équipement.
Processus de commande et d'expédition, et pourquoi choisir notre entreprise
Notre entreprise propose des équipements d'extrusion de collations de qualité supérieure répondant aux normes de sécurité les plus élevées. Nous fournissons un processus de commande transparent qui comprend une explication détaillée des spécifications techniques et des prix de l'équipement. Notre équipe de support client est disponible pour répondre aux défis auxquels les clients peuvent être confrontés pendant le processus de commande. Une fois l'achat terminé, nous proposons une expédition rapide et efficace pour livrer l'équipement au client. Notre entreprise accorde la priorité à la satisfaction de nos clients et nous nous engageons à offrir la meilleure expérience possible.
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