| N ° CAS.: | 5392-40-5 |
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| Formule: | c10h16o |
| EINECS: | 226-394-6 |
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Liquide incolore ou jaunâtre avec un fort parfum de citron. Pas de rotation optique. Le point d'ébullition est de 228 °C et le point d'éclair est de 92 °C.
Synonymes: DERAL; LEMSYN; GERANIAL; gerznial; lemsyngb; LEMAROME ; Lemsyn GB ; linmengquan ; MFCD00006997 ; EINECS 226-394-6 ; cis,trans-citral; 3,7-diméthyl-2,6-octadiénal; 3,7-diméthylocta-2,6-diénal; 6-Octadiénal,3,7-diméthyl-2; 2,6-octadiénal,3,7-diméthyl-; 3,7-diméthyl-octa-2,6-diénal; 3,7-diméthyl-2,6-octadiénal
| Point de fusion | <-10°C |
| Point d'ébullition | 229 °C (allumé) |
| densité | 0.888 g/ml à 25 °C (allumé) |
| densité de vapeur | 5 (vs air) |
| pression de vapeur | 0.2 mm Hg ( 200 °C) |
| indice de réfraction | n20/D 1.488 (allumé) |
| FP | 215 °F |
| temp. de stockage | 2-8°C. |
| solubilité | 0,42 g/l |
| forme | Liquide |
| couleur | incolore à jaune clair |
| Odeur | à 100.00 %. citron doux citral |
| Type d'odeur | agrumes |
Il est polyvalent et est utilisé dans tous les aspects où un arôme de citron est requis. Outre la saveur du café, des prunes et d'autres aliments, il est également largement utilisé comme détergent pour la vaisselle, le savon et le parfum pour l'eau de toilette.
Détail de l'emballage: Tambour en fer de 200 kg ou à la demande du client.
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