N ° CAS.: | 706-14-9 |
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Formule: | C10h18o2 |
EINECS: | 211-892-8 |
Type: | Intermédiaires de Saveur & Fragrance |
Apparence: | Liquide |
Qualité: | Raffiné |
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Gamma decalactone est incolore à jaune liquide avec la noix de coco et la pêche d'arômes. Point d'ébullition de 281 °C (153 °C/2000PA; ou 114~116°C/66,7 Pa). Légèrement soluble dans l'eau.
Point d'ébullition | 281 °C |
La densité | 0.948 g/mL à 25 °C (allumé). |
Pression de vapeur | 0.72Pa à 25 ºC |
La FEMA | 2360 | GAMMA-decalactone |
Indice de réfraction | N20/D 1.449 |
Fp | >230 °F |
Température de stockage. | 2 à 8 °C |
Solubilité | Le chloroforme (légèrement), du méthanol (légèrement) |
Le formulaire | Neat |
La couleur | L'incolore |
Il est utilisé pour préparer les saveurs fruitées, feed saveurs, etc.
La préparation des aliments, du savon, tous les jours des cosmétiques, de parfum peut également être utilisé comme margarine exhausteur de goût.
Détail de l'emballage: 200 kg tambour ou de fer que la demande du client.
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