Machine à fumer électrique, saumon froid, chorizo, poitrine, saucisse, poisson, fumée, poulet, prix du four

• Personnalisation: Disponible
• Service après-vente: assistance en ligne, assistance technique vidéo
• Garantie: assistance en ligne, assistance technique vidéo
• N° de Modèle.: MTN-SO06
• Source d′énergie: gaz/électrique
• Processus: four à fumée
• Automatique année: Semi-Automatique
• Type: four à fumée
• Tension: 380V
• Personnalisé: Personnalisé
• nom: four fumeur
• fonction: l′utilisation du contrôle de carte informatique, un degré élevé de
• avantage: multifonction
• convient à: soja, œuf, viande, lait, produit de la mer
• matériau: ss304 four à fumer
• fonction: cuisine, séchage, fumage, coloration
• méthode de chauffage: chauffage électrique au gaz à vapeur
• ma: 1 régler le four à fumée
• service après-vente fourni: support technique en ligne
• état: nouveau
• Paquet de Transport: emballage standard en carton en bois pour exportation
• Spécifications: 1540*1035*1690mm
• Marque Déposée: méthéna
• Origine: Chine

Description de Produit

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Description du produit

  Le four à fumée peut réaliser une variété de processus tels que le tabagisme, le vieillissement et le séchage des aliments en contrôlant précisément la température, l'humidité et la concentration de fumée. L'équipement peut donner aux aliments une saveur de fumée unique, améliorer la couleur et le goût, et prolonger efficacement la durée de conservation. Facile à utiliser, il permet d'économiser de l'énergie et est écologique. Il est largement utilisé dans la transformation des aliments comme le jambon, la saucisse et le poisson fumé.

 

Application
Le four à fumée est adapté à divers lieux de restauration et de transformation des aliments, tels que les restaurants, les hôtels, les cuisines d'intérieur et les usines de transformation des aliments. Il peut donner des saveurs uniques à des ingrédients tels que la viande, le poisson, le fromage et les légumes, et améliorer la valeur ajoutée et la durée de conservation des aliments.

Nos avantages

1. Matériau en acier inoxydable : résistant à la corrosion, résistant aux températures élevées, facile à nettoyer, garantissant durabilité et hygiène.
2. Plaques de cuisson multi-couches personnalisables : cuisez une grande quantité d'aliments en même temps, améliorez la vitesse et l'efficacité de service et adaptez-vous à la demande de pointe.
3. Thermostat numérique : contrôle précis de la température et de la durée, facile à utiliser et assure un effet fumage constant.
4. Système d'alimentation automatique: Fournir en permanence des matériaux de fumage sans ajout manuel fréquent, maintenant la production continue de fumée.
5. Évents réglables : permet de régler le débit de fumée pour répondre aux différents besoins de tabagisme et contrôler la concentration de fumée.
6. Conception de porte étanche : empêche les fuites de fumée et maintient une température interne stable et une concentration de fumée.

Structure de produit

 

Paramètres du produit

Modèle	MTN-30	MTN-50	MTN-100	MTN-150
Capacité	30 kg/lot	50 kg/lot	100 kg/lot	150 kg/lot
Puissance du moteur	1,5 kw	1,5 kw	2 kw	2,2 kw
Puissance de chauffage	6 kw	8 kw	12 kw	18 kw
Alimentation du générateur de fumée	3 kw	3 kw	3 kw	3 kw
Puissance totale	10,5 kw	12,5 kw	17,2 kw	23,2 kw
Taille du chariot	660*715*900mm	680*730*1050mm	980*980*1100mm	980*980*1500mm
Dimension interne	700*800*950mm	720*820*1150mm	1140*1030*1040mm	1050*1020*1550mm
Dimension totale	1540*1035*1690mm	1600*1050*1850mm	2300*1250*1900mm	2300*1300*2250mm

Modèle	MTN-200	MTN-250	MTN-500	MTN-1000
Capacité	200 kg/lot	250 kg/lot	500 kg/lot	1000 kg/lot
Puissance du moteur	3 kw	3 kw	4,0 kw	8,0 kw
Puissance de chauffage	18 kw	24 kw	48 kw	72 kw
Alimentation du générateur de fumée	3 kw	3 kw	4,0 kw	8,0 kw
Puissance totale	24 kw	30 kw	56 kw	88 kw
Taille du chariot	1000*980*1700mm	1000*1030*1900mm	1000*1030*1900mm 2 chariot	1000*1030*1900mm 4 chariot
Dimension interne	1050*1020*1750mm	1050*1050*1950mm	2000*1350*1950mm	4350*1350*1950mm
Dimension totale	2300*1300*2400mm	2300*1350*2600mm	2350*1900*2600mm	4700*1900*2600mm

Affichage détaillé

Photos détaillées

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