Approvisionnement en usine certificat halal de pigments pour aliments naturels extrait de Turmérique HPLC Curcumine 95 %
| Nom du produit : | Extrait de curcuma / Curcumin / Curcuma Extract/ |
| Nom latin : | Curcuma Longa L. |
| Pièce utilisée : | Racine (sèche, 100% naturelle) |
| Caractéristiques : | 95% 98% non hydrosoluble 10% 20% soluble dans l'eau |
| Apparence : | Poudre fine jaune. |
| Méthode de test : | HPLC/UV/TLC |
Description :
Le curcuma est l'épice qui donne au curry sa couleur jaune. Il a été utilisé en Inde depuis des milliers d'années comme épice et herbe médicinale.
Récemment, la science a commencé à sauvegarder ce que les Indiens savent depuis longtemps - il contient vraiment des composés avec des propriétés médicinales. Ces composés sont appelés curcuminoïdes, dont le plus important est curcumine.curcumine est le principal ingrédient actif dans le curmeric. Il a des effets anti-inflammatoires puissants et est un antioxydant très fort.
COA de curcumine d'extrait de Turmeric 95%
Certificat d'Analysi
| Nom du produit | Extrait curcuma | Date de fabrication | 2023/02/24 |
| Nom latin | Curcuma Longa Linn | Date du rapport | 2023/03/02 |
| Quantité par lot | 500 kg | Date d'échantillonnage | 2023/02/25 |
| Numéro de lot | HK230224 | Date d'expiration | 2025/02/23 |
| Élément | Spécifications | Résultats | Méthodes |
| Dosage (sur base sèche) | Curcuminoïdes ≥ 95 % (Curcumine, Deméthoxycurcumine, Bisdeméthoxycurcumine) |
95.12 % | HPLC |
| Apparence et couleur | Poudre fine jaune | Conforme | GB5492-85 |
| Odeur et goût | Caractéristique | Conforme | GB5492-85 |
| Pièce utilisée | Racine | Conforme | / |
Fonction principale de l'extrait turmérique :
1.extrait de Turmeric principalement utilisé comme additif de saveur aux pigments et aliments
2.l' extrait turmérique a de bonnes performances comme anticancéreux, anti,inflammatoire antioxydation, antimutagène, Lipoidemia réducteur et etc
3.extrait de Turmeric utilisé comme colorant alimentaire car il donne normalement la nourriture (légèrement jaune) est utilisé pour protéger les produits alimentaires de la lumière du soleil.
4.la solution de curcumine/polysorbate ou la poudre de curcumine dissoute dans l'alcool est utilisée pour les produits contenant de l'eau. La surcoloration, comme dans les cornichons, les paroisses et la moutarde, est parfois utilisée pour compenser la décoloration.
