N ° CAS.: | 4418-26-2 |
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Formule: | C8h7nao4 |
EINECS: | 224-580-1 |
Composition: | acide déhydroacétique sodium |
Type: | Food Preservatives |
Effet: | Food Preservatives |
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Introduction (acide déhydroacétique sodium/sodium déhydroacétate CAS4418-26-2 )
Le déhydroacétate de sodium est une nouvelle génération de conservateurs alimentaires après le benzoate de sodium, le parabène et le sorbate de potassium. Il a un bon effet inhibiteur sur les moisissures, les levures et les bactéries. Il est largement utilisé dans les boissons, les aliments et les aliments pour animaux. Pour l'industrie, la période de stockage peut être prolongée pour éviter la perte de moule. Son mécanisme d'action est de pénétrer efficacement dans le corps cellulaire et d'inhiber la respiration des micro-organismes, de manière à obtenir les effets de l'antiseptique, de la moisissure, de la fraîcheur et de la rétention d'humidité.
N° cas : 4418-26-2
Formule : C8H7NaO4
EINECS : 224-580-1
Nom commun | Acide déhydroacétique sodium | ||
Numéro cas | 4418-26-2 | Poids moléculaire | 190.128 |
Densité | S/O | Point d'ébullition | 332,6ºC à 760 mmHg |
Formule moléculaire | C8H7NaO4 | Point de fusion | ~295 °C (déc.) |
Paramètres des produits :
ÉLÉMENT | SPÉCIFICATIONS | RÉSULTAT DU TEST |
Apparence | Blanc à blanc cassé | Confirmé |
Pureté (%) | 99 min | 99.5 % |
Eau (%) | 10 max | 8.8 % |
Chlorure (% comme CL) | 0.011 max | <0.011 % |
Métaux lourds (ppm Pb) | 10 max | <10 MG/KG |
AS(ppm) | 3 max | <3 MG/KG |
Acétone (ppm) | 100 max | Confirmé |
Toluène (ppm) | 50 max | Confirmé |
Fonctions de l'acide déhydroacétique sodium :
1.principalement utilisé pour la caillé de haricots fermentés, les cornichons, la confiture (dose maximale de 0,3 g/kg); soupe, gâteaux et fromage, beurre, margarine, Etc. (Dose maximale de 0,5 g/kg); la dose maximale pour les légumes salés est de 0.3 g/kg (voir GBP70).
L'acide déhydroacétique sodium a une bonne résistance à la lumière et à la chaleur, et ne se décompose pas et ne s'évapore pas avec la vapeur d'eau pendant le traitement des aliments. Des tests ont démontré que le déhydroacétate de sodium a peu d'effets secondaires toxiques, une sécurité élevée et ne produit pas d'odeur anormale lorsqu'il est utilisé dans les aliments. Par conséquent, le déhydroacétate de sodium a généralement été accueilli par les entreprises alimentaires au cours des dernières années. Il est utilisé dans la crème, la soupe (assaisonnement, soupes instantanées), le pain, les gâteaux, pâtisseries, tourte au jaune d'œuf, cornichons à la caillé de haricots fermentés, purée de fruits, purée de fruits concentrée, gâteaux de lune, garnitures, la pâte de haricots, la pâte de lotus, etc. sont largement utilisées.
Applications de l'acide déhydroacétique sodium :
1.additif alimentaire acide déhydroacétique sodium est utilisé dans l'industrie alimentaire comme conservateur pour les fruits, les légumes, les jus de fruits, le miel, la bière, lait, protéines et produits gras; en médecine humaine et vétérinaire, comme bactéricide et fongicide.
2.additif alimentaire l'acide déhydroacétique sodium est un conservateur approuvé mondialement pour les cosmétiques et les produits de toilette (produits de départ et de rinçage). Il s'agit d'un conservateur à haute efficacité et faible coût d'utilisation, avec une activité à large spectre.
3.additif alimentaire l'acide déhydroacétique sodium est soluble dans l'eau et compatible avec tout type de système de formulation. Il a un excellent profil de toxicité, non sensibilisant et non irritant. Le déhydroacétate de sodium est autorisé par Ecocert, comme conservateur synthétique dans les cosmétiques certifiés écologiques et biologiques.
Emballage et expédition :
Détails de l'emballage :
Conditionnement: Emballages: 25kg/sac, il peut également être emballé selon les besoins du client, et peut être apposé avec votre LOGO et d'autres informations.
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Présentation de la société :
Mingray Technology Group Co., Ltd. Est une entreprise d'exploitation chimique qui a autorisé et approuvé par MOFCOM, qui a été créée en 2009. Notre entreprise possède une grande variété de produits d'exportation, largement utilisés dans les domaines des produits chimiques, pharmaceutiques, de l'impression et de la teinture de textiles, du traitement du cuir, des engrais, du traitement de l'eau, de la construction, Additifs alimentaires et pour l'alimentation animale et autres domaines.le sulfure de sodium, le carbonate de sodium, l'acide oxalique, l'acide citrique, le PAC sont des produits partiellement forts. Pour chaque année, nous nous tenons à la philosophie d'entreprise de « l'intégrité, la diligence, le combat, l'innovation », et nous avons gagné des clients louent avec notre qualité supérieure, prix favorable et excellent service.Notre service:
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