Personnalisation: | Disponible |
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N ° CAS.: | 4691-65-0 |
Formule: | c10h11n4na2o8p |
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Introduction :
Le disodium de l'acide 5'-inosinique (IMP) est composé du glucose comme principale matière première, qui est fait par fermentation microbienne, extraction et raffinage. Il possède une technologie de pointe et une qualité élevée, atteignant ou dépassant le niveau de produits étrangers similaires. Le projet de recherche a été classé comme le premier lot de projets d'innovation technologique dans le pays .
Nom commun | Sel de 5'-IMPdisodium | ||
Numéro cas | 4691-65-0 | Poids moléculaire | 392.170 |
Densité | 2,31 g/cm3 | Point d'ébullition | 851,4ºC à 760 mmHg |
Formule moléculaire | C10H11N4Na2O8P | Point de fusion | 175 °C. |
Point d'éclair | 468,7ºC |
Paramètres des produits :
Densité | 2,31 g/cm3 |
Point d'ébullition | 851,4ºC à 760 mmHg |
Point de fusion | 175 °C. |
Formule moléculaire | C10H11N4Na2O8P |
Poids moléculaire | 392.170 |
Point d'éclair | 468,7ºC |
Masse exacte | 392.010986 |
PSA | 195.49000 |
Conditions de stockage | 2-8°C. |
Stabilité | Stable. Incompatible avec les agents oxydants forts. |
Élément | Résultat du test |
Apparence | Poudre cristalline blanche. Clair et incolore |
Dosage, % | ≥ 98 |
% IMP | 50.5 |
GMP % | 49.5 |
Perte sur séchage, % | ≤22 |
Transmission, % | ≥ 98 |
Acides aminés | Conforme |
NH4+ (ammonium) | Conforme |
Autres composés apparentés d'acide nucléique | Conforme |
PH | 7.7 |
Arsenic(As), % | <1 |
Métaux lourds (Pb), % | <10 |
1. Il est généralement utilisé comme assaisonnement dans la soupe et les aliments cuits;
2. rare à être utilisé seul et peut améliorer remarquablement la saveur quand il est mélangé avec le glutamate monosodique;
3. Les aliments ajoutés avec la guanosine-5'--monophosphate disodique (GMP) ont une saveur de légumes et de champignons; les aliments ajoutés avec l'inosinate disodique ont une saveur de viande; toutefois, les aliments ajoutés avec la guanosine-5'--monophosphate disodique (GMP)+ disodium inosinate sont mélangés avec une saveur délicate de viande et de légumes;
4. l'inosinate dans les aliments en conserve l'ajout de disodium peut restreindre le goût de l'amidon et du fer-feuille;
5. l'ajouter dans la sauce peut améliorer la saveur de la source;
6. appliquer dans les en-cas locaux comme le boeuf en tranches séché, les filets de poisson peuvent réduire le goût astringent.
Emballage et expédition :
Détails de l'emballage :
Conditionnement: Emballages: 25kg/sac, il peut également être emballé selon les besoins du client, et peut être apposé avec votre LOGO et d'autres informations.
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Présentation de la société :
Mingray Technology Group Co., Ltd. Est une entreprise d'exploitation chimique qui a autorisé et approuvé par MOFCOM, qui a été créée en 2009. Notre entreprise possède une grande variété de produits d'exportation, largement utilisés dans les domaines des produits chimiques, pharmaceutiques, de l'impression et de la teinture de textiles, du traitement du cuir, des engrais, du traitement de l'eau, de la construction, Additifs alimentaires et pour l'alimentation animale et autres zones.sulfure de sodium, hydroxyde de potassium, carbonate de sodium, acide oxalique, acide citrique, Les PAC sont des produits partiellement solides. Pour chaque année, nous nous tenons à la philosophie d'entreprise de « l'intégrité, la diligence, le combat, l'innovation », et nous avons gagné des clients louent avec notre qualité supérieure, prix favorable et excellent service.Notre service:
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