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Fournisseur Audité |
Nom du produit
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Poudre de chou | |||
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Apparence
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Poudre vert clair | |||
Le chou vient de la région méditerranéenne d'Europe et est l'un des légumes les plus importants pour les occidentaux. Il appartient à la famille des crucifères. Le chou est très riche en nutrition, contenant beaucoup de vitamine C, cellulose, glucides et divers minéraux, en plus du chou contient également de la vitamine U, la vitamine U est un facteur anti-ulcère, et a le rôle de la décomposition de la nitrite amine.
Fonction
Forte capacité antioxydante de réduire le stress oxydatif causé par les radicaux libres
2. Effet de détoxification sur le facteur cancérigène
Application
1. Appliqué dans le champ des aliments.
2. Appliqué dans le champ boissons.
3. Appliqué dans le domaine des cosmétiques.
4. Appliqué dans le domaine des produits de santé.
| Élément | Spécifications | Résultats | Méthodes |
| Apparence et couleur | Poudre vert clair | Conforme | GB5492-85 |
| Odeur et goût | Caractéristique | Conforme | GB5492-85 |
| Article usine utilisé | Feuille | Conforme | |
| Densité de masse | 0.4 g/ml | 0,50 g/ml | |
| Taille du maillage | 80 | 100 % | GB5507-85 |
| Perte sur le séchage | ≤10.0 % | 3.40 % | GB5009.3 |
| Teneur en cendres | ≤8.0 % | 3.14 % | GB5009.4 |
| Métaux lourds | |||
| Total métaux lourds | ≤10 ppm | 3 ppm | AAS |
| Arsenic (As) | ≤1,0 ppm | 0,15 ppm | AAS (GB/T5009.11) |
| Plomb (Pb) | ≤1,5 ppm | 0,7 ppm | AAS (GB5009.12) |
| Cadmium | <1 mg/kg | Non détecté | AAS (GB/T5009.15) |
| Mercure | ≤0,3 ppm | Non détecté | AAS (GB/T5009.17) |
| Microbiologie | |||
| Nombre total de plaques | ≤5000 cfu/g | Conforme | GB4789,2 |
| Levure totale et moisissures | ≤300 cfu/g | Conforme | GB4789,15 |
| E. coli | ≤40 MPN/100 g. | Non détecté | FR/T4789,3-2003 |
| Salmonella | Négatif en 25 g. | Non détecté | GB4789.4 |
| Staphylococcus | Négatif dans 10g | Non détecté | GB4789.1 |
| Emballage et stockage | 25 kg/tambour à l'intérieur : sac en plastique à double étage, à l'extérieur : corps en carton neutre et laisser dans un endroit sec et ombragé | ||
| LIF. De tablette | 3 ans lorsqu'ils sont correctement stockés | ||
| Date d'expiration | 3 ans | ||
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