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Fournisseur Audité L'orange trifoliaire est un membre de la famille des Rutaceae, étroitement lié au Citrus, et parfois inclus dans ce genre, étant suffisamment étroitement lié pour permettre son utilisation comme porte-greffe pour Citrus. Il diffère de Citrus en ayant des feuilles caduques, composées et pubescent fruit. Elle est originaire du nord de la Chine et de la Corée, et est également connue sous le nom de l'orange amère chinois. La plante est assez dure et tolérera le gel et la neige modérés, faisant un grand arbuste ou un petit arbre de 4-8 m de haut. En raison de la relative rusticité de Poncirus, les agrumes greffés sur elle sont généralement plus hardier que lorsqu'ils sont cultivés sur leurs propres racines. Poncirus est reconnaissable par les grandes épines de 3-5 cm sur les pousses, et ses feuilles décidues avec trois folioles, typiquement avec le feuillet central de 3-5 cm de long, et les deux folioles latérales de 2-3 cm de long. Les fleurs sont blanches, avec des étamines roses, 3-5 cm de diamètre, plus grandes que celles des vrais agrumes mais qui les ressemblent autrement étroitement, sauf que l'odeur est beaucoup moins prononcée qu'avec les vrais agrumes. Comme avec les vrais agrumes, les feuilles dégagent une odeur épicée lorsqu'elles sont écrasées. Les fruits sont verts, mûrissant au jaune, et de 3-4 cm de diamètre, ressemblant à une petite orange, mais avec une surface finement bahie. Ils sont très amers, non comestibles frais, mais peuvent être faits en marmelade; et quand ils sont séchés et en poudre, ils peuvent être utilisés comme condiment.
Prévention de la cardiopathie ischémique.
Appliqué dans le domaine alimentaire; dans le domaine des produits de santé; dans le domaine pharmaceutique.
Les travaux pratiques montrent : Les expositions montrent :
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